Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Voňavý tvarohový koláč s jablky: Připravte jednoduchý moučník k odpolední siestě
Zdroj: Toprecepty

Hledáte inspiraci, co upéct k odpolední kávě? Přinášíme tip na jednoduchý a rychle připravený moučník z poctivých surovin, na kterém si zaručeně pochutnáte. Jablka se snoubí s tvarohovým těstem a skořicí. Kdo by odolal?

Jablka nebo tvaroh? Proč ne obojí. V tomto moučníku využijete obě suroviny. Jednoduchý korpus, na který naskládáte jablka, je univerzální - můžete na něj použít i jiné ovoce, ale v zimě jsou jablka ideální volbou. Vyzkoušejte ho s námi.

Voňavý tvarohový koláč s jablky

Připravené těsto se vejde na plech o velikosti přibližně 30x40 cm. Na zhotovení budete potřebovat 250 g měkkého tučného tvarohu, 200 g Hery (nebo másla), 250 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 4 vejce, 1 kypřicí prášek do pečiva a podle potřeby trochu mléka. Na náplň si připravte 4 velká jablka, vanilkový cukr a mletou skořici. Dále budete potřebovat tuk na vymazání plechu, hrubou mouku na vysypání plechu a moučkový cukr na závěrečné pocukrování.

  1. Přípravu tohoto moučníku zvládnete hravě i s pomocí videonávodu na voňavý tvarohový koláč s jablky.
  2. Troubu předehřejte na 160 °C. Formu vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.

  3. Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte je na měsíčky. Takto připravená je pak můžete snadno a dekorativně naskládat na těsto.

  4. V míse utřete tvaroh s cukrem, tukem a vejci do hladké hmoty. Přisypte mouku smíchanou s kypřicím práškem a vše důkladně promíchejte. Pokud je těsto příliš husté, zřeďte ho trochou mléka.

  5. Poté hotové těsto rovnoměrně rozetřete na připravený plech, poklaďte ho jablky a posypte vanilkovým cukrem a skořicí.

  6. Pečte v předehřáté troubě při 160 °C přibližně 35 minut. Po vychladnutí koláč poprašte moučkovým cukrem a podávejte.

Jablka jsou v zimním období doslova malým pokladem. Nabízejí široké možnosti využití v kuchyni, jsou přirozeně zdravá a díky své odolnosti při správném skladování vydrží čerstvá klidně až do jara. Přejeme dobrou chuť.

Komentáře (1)

Děkuji za recept, koláč jsem dnes zkusila, napřed naprosto luxusně voněl při pečení, říkala jsem si, jestli bude i luxusně chutnat - a ano! Je dokonalý. Zařazuji do portfolia oblíbených. Recept jsem měnila minimálně, jen jsem zkombinovala měsíčky jablek a kolečka banánů a dala o 50 g cukru míň.

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli

]