Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí iontový nápoj ze tří surovin
Zdroj: pixabay.com

V horkých dnech saháme nejčastěji po obyčejné vodě. Při silném pocení, delším sportovním výkonu nebo zvýšené ztrátě tekutin ale může být vhodné doplnit také elektrolyty. Iontový nápoj si přitom nemusíme kupovat hotový. Jednoduše ho připravíme doma z několika běžně dostupných surovin, navíc levněji a podle vlastní chuti.

Kdy má iontový nápoj smysl

Elektrolyty, mezi které patří například sodík, draslík, vápník a hořčík, jsou minerální látky s elektrickým nábojem. Pomáhají regulovat množství vody v organismu a jsou důležité pro správnou činnost nervů a svalů. Při pocení ztrácíme nejen vodu, ale také elektrolyty, především sodík a chlor. Množství těchto ztrát se liší podle délky a intenzity pohybu, okolní teploty, vlhkosti i toho, jak silně se konkrétní člověk potí.

Pokud trávíte den převážně v kanceláři, výrazně se nepotíte a nejste dlouho vystaveni vysokým teplotám, elektrolyty zpravidla doplníte běžnou pestrou stravou. K dodržování pitného režimu vám v takovém případě většinou postačí obyčejná voda.

Existují ale situace, kdy může mít iontový nápoj skutečný smysl:

  1. Dlouhé a intenzivní cvičení: Elektrolyty je vhodné doplnit zejména při déletrvajícím sportovním výkonu, silném pocení nebo opakovaných trénincích během jednoho dne.
  2. Horké počasí: Ve vedru se obvykle potíme více, a proto ztrácíme větší množství vody i minerálních látek. Potřeba iontového nápoje závisí na délce pobytu v horku a intenzitě fyzické aktivity.
  3. Zvýšená ztráta tekutin: Nápoj s elektrolyty může pomoci po silném pocení.
  4. Únava spojená s horkem nebo pocením: Pokud malátnost vznikla po sportu, dlouhém pobytu v horku nebo při nedostatečném pitném režimu, může doplnění tekutin a elektrolytů přinést úlevu.

Kdy nám může pomoci

Základem domácího nápoje s elektrolyty je voda, která doplňuje tekutiny ztracené během dne nebo při pocení. Přidává se do ní malé množství soli, jež je zdrojem sodíku a chloridu. Sodík pomáhá regulovat množství tekutin v těle a podporuje správnou funkci nervové soustavy a svalů.

Není přitom nutné používat drahou himálajskou nebo mořskou sůl. Přestože může obsahovat různé stopové prvky, jejich množství v běžné porci je příliš malé na to, aby mělo významný výživový přínos. Vhodná je proto i obyčejná jemně mletá kuchyňská sůl.

Citronová šťáva nápoj nejen ochutí, ale dodá také kyselinu citronovou, malé množství vitaminu C a další rostlinné látky. Vitamin C působí v organismu jako antioxidant a podílí se na normální funkci imunitního systému. Hlavní výhodou citronu v tomto nápoji tak zůstává příjemná chuť, která může usnadnit pravidelné doplňování tekutin.

Namíchejte si iontový nápoj doma

Hydratační nápoj se obvykle skládá ze tří surovin: vody, soli a citronu.

Do větší sklenice (asi 300–400 ml) nalijte vlažnou vodu, vymačkejte do ní šťávu z poloviny citronu a přidejte malou špetku soli. Nápoj důkladně promíchejte, aby se sůl zcela rozpustila.

Podle chuti můžete přidat lžičku medu, několik lístků máty nebo plátky okurky. Med nápoj jemně osladí a doplní sacharidy, proto se hodí například po sportu. Hotový nápoj podávejte ihned.

Náš tip: Připravte si rychlý letní salátek podle našeho videoreceptu.

Zdroje: health.harvard.edu, medlineplus.gov, ods.od.nih.gov

Recepty k tomuto článku

Komentáře

]