Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Konec školního roku se blíží a mnoho rodičů i dětí přemýšlí, jak poděkovat paní učitelce za její trpělivost, péči a práci. Místo tradiční kytice nebo bonboniéry můžete darovat něco osobnějšího. Domácí jahodová marmeláda potěší nejen svou chutí, ale i tím, že je připravená s láskou.

Jedlé dárky jsou v posledních letech stále oblíbenější. Mají osobní kouzlo, nepůsobí okázale a zároveň dávají najevo, že si obdarovaného opravdu vážíme. Navíc je lze snadno přizpůsobit konkrétní příležitostiJahodová marmeláda patří mezi nejoblíbenější domácí zavařeniny. Její sladká vůně připomíná začátek léta a právě období konce školního roku bývá ideální dobou pro její přípravu.

Proč je domácí marmeláda krásným dárkem

Ručně vyrobený dárek působí mnohem osobněji než věci zakoupené na poslední chvíli. Ozdobená sklenička domácí marmelády navíc ukazuje, že jste si na poděkování dali záležet. Kromě toho jde o dárek, který nezůstane ležet v šuplíku, a opravdu potěší.  Pokud zapojíte i děti, může být výroba marmelády příjemnou společnou aktivitou. Samy mohou pomoci s ozdobením skleniček nebo vytvořením vlastního poděkování.

Jak skleničku slavnostně ozdobit

Stačí kousek látky, mašle nebo jednoduchá visačka. Velmi hezky působí ručně psaný vzkaz, který dodá dárku osobní rozměr. Na visačku můžete napsat například poděkování za vše, co jste se v daném roce naučili, za trpělivost nebo za konkrétní příjemnou vzpomínku. Takový detail často potěší více než samotný džem uvnitř skleničky.

Jak připravit domácí jahodovou marmeládu

Na přípravu jahodové marmelády budete potřebovat 1 kg očištěných jahod, 500 g cukru krupice, 1 balení želírovacího prostředku na 1 kg ovoce, 1–2 lžičky kyseliny citronové (volitelně) a čisté suché skleničky.

  1. Omyté a očištěné jahody rozmačkejte nebo rozmixujte na požadovanou konzistenci.
  2. Dvě lžíce cukru smíchejte se želírovacím prostředkem. Směs přidejte k jahodám a dobře promíchejte.
  3. Za stálého míchání přiveďte k varu. Ztlumte plamen, přisypte zbytek cukru a vařte ještě 2–3 minuty. Případnou pěnu průběžně sbírejte.
  4. Pokud chcete výraznější chuť, přidejte kyselinu citronovou.
  5. Horkou marmeládu nalijte do čistých a suchých skleniček a pečlivě uzavřete víčky. Skleničky otočte na 10 minut dnem vzhůru. Poté je otočte zpět a nechte zcela vychladnout.

Z jednoho kilogramu jahod připravíte přibližně čtyři až pět menších skleniček. Domácí jahodová marmeláda tak může potěšit nejen paní učitelku, ale třeba i další pedagogy, vychovatele nebo trenéry, kteří děti během roku provázeli. Je to jednoduchý, voňavý a srdečný způsob, jak poděkovat za všechnu práci, kterou během školního roku odvedli.

Komentáře

Další tipy a triky

]