Pitipanna (vraž do pánve)

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

jinkak

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

syrové brambory dle počtu osob

2-3 2-3 cibule

zbytky pečeného masa nebo měkký salám

naložená červená řepa

vejce dle počtu osob

kečup

sůl

pepř (nemusí být)

olej nebo tuk z pečení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	358 kJ / 86 kcal
Bílkoviny	2,45 g
Tuky	0,42 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	15,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapni troubu na cca 175 °C - musí se předehřát. Krok 2: Brambory, cibuli a maso nakrájej na kostičky (1 cm) a promíchej s olejem nebo rozehřátým tukem z pečení, opatrně osol ( tuk z masa bývá slaný) a opepři (nemusí být). Krok 3: Vše přesyp do pekáče a vlož do vyhřáté trouby. Já obvykle vyložím pekáč papírem na pečení nebo teflonovou pečící folií. Nechytá se mi to. Krok 4: Pečeme cca 1 hodinu a během pečení několikrát promícháme. Hotovo je, až když jsou brambory lehce dozlatova.
Vejce připravíme jako volské oko. Krok 5: Pitipannu navršíme na talíře, přikryjeme volským okem a pokapeme dle chuti kečupem. Talíř s Pitipannou obložíme dle chuti červenou řepou.

Zapni troubu na cca 175 °C - musí se předehřát.
Brambory, cibuli a maso nakrájej na kostičky (1 cm) a promíchej s olejem nebo rozehřátým tukem z pečení, opatrně osol ( tuk z masa bývá slaný) a opepři (nemusí být).
Vše přesyp do pekáče a vlož do vyhřáté trouby. Já obvykle vyložím pekáč papírem na pečení nebo teflonovou pečící folií. Nechytá se mi to.
Pečeme cca 1 hodinu a během pečení několikrát promícháme. Hotovo je, až když jsou brambory lehce dozlatova.
Vejce připravíme jako volské oko.
Pitipannu navršíme na talíře, přikryjeme volským okem a pokapeme dle chuti kečupem. Talíř s Pitipannou obložíme dle chuti červenou řepou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 5. 2016

Poznámka autorky jinkak

Tento jednoduchý recept jsem si přivezla ze Švédska. Tam se říká, že doma je tam, kde víš co je v Pitipanně. Z toho vyplývá, že můžeš použít opravdu jakékoliv pečené maso a všechny suroviny dle chuti a možností. Dá se připravovat i na pánvi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pitipanna (vraž do pánve)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qn17

Bramborová pánev s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Smetanové brambory z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Plněná bramborová placka z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Mexická pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hadikuze 45 min

Čínská pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Denisa

Kuře na pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kordy 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Pitipanna (vraž do pánve)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qn17

Náhodný recept

Bramborový chleba II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Roláda z panenky se šunkou, sýrem a špenátem

Přidáno před 2 hodinami

Smaženice

Přidáno před 17 hodinami

Květákový řízek

Přidáno 19. 9. 2025 13:40:02

Krůtí maso v zelenině s bulgurem

Přidáno 19. 9. 2025 09:58:12

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno 18. 9. 2025 20:59:37

Pohanka s jablky

Přidáno 18. 9. 2025 17:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 25. 9. 2016 16:12

Mám rada akékoľvek pečené zemiaky, vyskúšala som, v podstate niečo podobné robím. Takže klasika.

tejaja přidala nové fotografie! 25. 9. 2016 16:10

Jana Pá 18. 5. 2016 11:07

Máš pravdu, jak ve Švédsku, tak i zde se dělá stejně, jen někteří autoři receptu tomu dávají jiný "moderní název", tak je necháme, ať si "moudří s názvem receptu"