Opečené brambory s volským okem
Doba přípravy: 15 minut 1 porce Pro začátečníky 2 názory
Suroviny
- vařené brambory
- 3 vejce
- olej
- sůl
- pepř
- tatarská omáčka
- chléb
- sterilovaná okurka
Postup přípravy receptu
Brambory, které nám zůstaly z předchozích jídel a máme je v lednici, nakrájíme na plátky. Na pánvi s trochou slunečnicového oleje je restujeme a obracíme, až jsou pokud možno ze všech stran zlatavé.
Pak do nich opatrně vyklepneme vejce, aby zůstaly žloutky v celku (pokud se nějaký rozteče, nic se nestane). Posolíme a opepříme a na mírném ohni necháme bílky ztuhnout.
Vhodnou přílohou je tatarská omáčka, chléb. Kdo chce a má rád i kyselá okurka.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Opečené brambory s volským okem
