Čínská pánev
Denisa
Suroviny
- 500 g vepřové kýty
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 300 g kořenové zeleniny nakrájené na nudličky
- 200g růžičky brokolice
- 3 lžíce zeleninového vývaru
- 1 lžíce sojové omáčky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Plátky masa naklepeme a obalíme ve škrobové moučce.
V pánvi WOK rozpálíme olej, maso v pánvi zprudka osmahneme z obou stran. Poté vyjmeme a uchováme v teple.
Do pánve nasypeme všechnu zeleninu a opečeme. Osolíme, opepříme, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme sojovou omáčku. Promícháme, vložíme zpět maso a podusíme pod poklicí cca 5 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Čínská pánev
-
Výborné to jídlo a navíc neomezených možností
Já jsem tam ještě přidal bambusové výhonky a žampiony. Pochoutka
-
Místo kořenové zeleniny jsem použila červenou a zelenou papriku, červené hlávkové zelí, cibuli a pórek - to se mi k "čínské pávni" hodilo víc než celer-mrkev-petržel. Manžel z toho vynípával tu brokolici, protože tam byla moc vidět a to ho fakt dráždilo
. Já jsem si pochutnala. +
