Dortletky - Dortoletky

Name: Dortletky - Dortoletky
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g hladké mouky; 30 g mletých vlašských ořechů; 70 g krupicového cukru; 1 vanilkový cukr; 150 g změklého másla; 20 g kakaa; 1 žloutek; Krém:; 250 ml mléka; 50 g hladké mouky; 150 g změklého másla; 90 g moučkového cukru; rum (dle chuti); Na obalení:; strouhaný kokos (dle potřeby)

Cukroví ve tvaru minidortíčků, které je doplněno máslovým krémem ovoněným rumem. Obalte ho v kokosu a nabídněte vašim blízkým. Uvidíte, že jej okamžitě zařadíte do portfolia oblíbeného vánočního cukroví.

Hodnocení receptu je 4,6 (17×)

Lenka30

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby odležení těsta a dob chladnutí

85 min (60 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta a dob chladnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 35

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 846 kJ / 4 265 kcal
Bílkoviny	51,43 g
Tuky	284,18 g
Vláknina	13,70 g
Cholesterol	993 mg
Sodík	123 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	368,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky odměříme všechny suroviny na těsto a vypracujeme tvárné těsto, které necháme odležet minimálně hodinu v lednici. Krok 2: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem. Krok 3: Z těsta vyválíme plát o tloušťce cca 0,5 cm. Vykrajujeme kolečka, která ukládáme na připravený plech. Krok 4: Upečeme ve vyhřáté troubě asi 10-15 minut do růžova. Necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím připravíme krém. Uvaříme kaši z mouky a mléka. Necháme vychladnout. Krok 6: Vyšleháme změklé máslo a postupně k němu přidáváme zchladlou kaši a trošku rumu dle chuti. Krok 7: Vychladlá kolečka slepíme vychladlým krémem. Obvod namažeme také krémem a obalíme ve strouhaném kokosu.

Do misky odměříme všechny suroviny na těsto a vypracujeme tvárné těsto, které necháme odležet minimálně hodinu v lednici.
Jak nechat rychle změknout máslo
Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem.
Z těsta vyválíme plát o tloušťce cca 0,5 cm. Vykrajujeme kolečka, která ukládáme na připravený plech.
Upečeme ve vyhřáté troubě asi 10-15 minut do růžova. Necháme vychladnout.
Mezitím připravíme krém. Uvaříme kaši z mouky a mléka. Necháme vychladnout.
Vyšleháme změklé máslo a postupně k němu přidáváme zchladlou kaši a trošku rumu dle chuti.
Vychladlá kolečka slepíme vychladlým krémem. Obvod namažeme také krémem a obalíme ve strouhaném kokosu.

TIP: Máslové krémy v dortech, pečivu, zákuscích a cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (97× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (35 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dortletky - Dortoletky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nOEW

Dortoletky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

majka

Zobrazit více

Kuličky z tatranek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka30 20 min

Polévka tety Janky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka30 45 min

Kuřecí čína = červená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka30 25 min

Salátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka30 35 min

Červené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka30 35 min

Šneky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka30

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Pečení
Vánoce
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Vaření
Středně náročné
Ořechy

Moje poznámka

Dortletky - Dortoletky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nOEW

Náhodný recept

Kroupovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát Emerald

Přidáno před 4 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 4 hodinami

Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním

Přidáno před 5 hodinami

Florentýnky z ořechové směsi

Přidáno před 5 hodinami

Kakaové pusinky

Přidáno před 5 hodinami

Linecké cukroví s mandlemi

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (35)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenka30 7. 12. 2011 17:41

Leni,já je dělám tak 5-6 týdnů před vanocemi a jsou skvělé,uleželé a vydrží ( když vydrží

) tak do poloviny ledna

buksovka81 7. 12. 2011 10:50

Dobrý den, chtěla bych se zeptat kdy je můžu mazat s tímto krémem nemám zkušenosti a jak dlouho to tak vydrží moc děkuji a vypadají opravdu krásně, chci je vyzkoušet Lenka