Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Svatební dvoupatrový dort s růžemi

Hodnocení receptu je 5,0 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Svatební dvoupatrový dort s růžemi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie42 192 kJ /
10 084 kcal
Bílkoviny109,85 g
Tuky728,50 g
Vláknina15,15 g
Cholesterol 3,25 g
Sodík 820 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy764,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Krok 2: Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Krok 3: Těsto nalijeme do dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme - menší korpus 40min. na 150°C, větší korpus cca 60min., zkoušíme špejlí, zda je uprostřed propečené, v případě potřeby přikryjeme ke konci korpus shora pečicím papírem. Krok 4: Vychladlý korpus 2x prořízneme, spodní plát potřeme tvarohovým krémem, poklademe kousky banánů, přiklopíme prostředním plátem, opět krém a banány a položíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně máslovým krémem. Opakujeme u obou korpusů stejně. Krok 5: Necháme v lednici ztuhnout, každý korpus potáhneme melírovaným potahem, korpusy sesadíme - spodní vyztužíme 3 dřevěnými tyčkami/kolíky, které podpírají tácek, na kterém je horní korpus (menší průměr než korpus, takže není vidět) a ozdobíme květy z marcipánové hmoty. Krok 6: Na krémy v mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel. Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla vyšlehaného s cukrem. Odebereme 1/2 krému na potření dortu, do zbytku zašleháme tvaroh a používáme dovnitř dortu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Svatební dvoupatrový dort s růžemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8KMg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Svatební dvoupatrový dort s růžemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8KMg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

isindy isindy 25. 2. 2014 19:25
Baruš: nutnost to není, pokud je korpus z dostatečně pevného těsta (ne nadýchaný piškot) a s dortem se nebude příliš manipulovat. Osobně mám zkušenost s 2patrovými dorty bez vyztužení, jestliže vrchní patro má cca 15cm průměr, spodní cca 25cm půměr - ten vršek pak není tak těžký, aby propadal...

Baruš 24. 2. 2014 21:20
Dobrý den,
nádherný dort :) Chtěla bych se zeptat, zda je nutné první patro vyztužit kolíky a druhé položit na tácek? Uvažuji, že bych příští týden namísto jednopatrového pekla dvoupatrový, tak ať vím, jak na to.

isindy isindy 23. 1. 2014 14:31
Babeta: dvě patra jsou ok, ale v případě 3 pater bych už raději jistila uprostřed - stačí tyčka o průměru 1cm, o něco kratší než je celková výška dortu...první dvě patra sesadit a propíchnout, třetí na to nasadit...tím nebude vrchní plocha porušená.

Babeta 23. 1. 2014 13:18
Dobrý den. Chci se zeptat jestli krém udrží to druhé patro. Chystám se dělat 3 patrový tak aby se mi nesesunul. Děkuji za info

allyska 24. 1. 2013 09:45
isindy: děkuji mnohokrát. :-8

isindy isindy 21. 1. 2013 06:59
allys: na přilepení se používá specialní cukr.lepidlo, je to takový gel...nebo lepím alkoholem, který vyprchá...ale ten je vhodnější spíše na rovné (horizontální) plochy. Pokud se vám nechce lepidlo shánět, napadá mě udělat květy na špejle a pak zabodat...;-)

allys 18. 1. 2013 14:38
dobrý den chtěla bych udělat váš dort pro tchyni k narozeninám, prosim ale nevím čím přichytit ty růže, aby to drželo. děkuji za radu:-K

monikaK 7. 10. 2012 09:17
ten je boží!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!;-):yes::yes::yes::yes::yes:

jarkave 6. 10. 2012 16:35
:yes::yes: krásný :-K:-K +39

isindy isindy 3. 10. 2012 11:03
Irča: většinou jeden večer peču korpusy, plním ovocem a krémem, druhý den potáhnu a max. 3. den se dort jí....pokud budete potahovat v den konzumace, mohlo by to být ještě ok...jen banány nedávejte moc přezrálé....

Irča 3. 10. 2012 09:38
Ahoj chci se zeptat jak dlouho ty banány v tom vydrží? chtěla jsem si to udělat malinko dopředu 3dny než ho potahnu a myslím že by to asi nebylo k jídlu. Prosím o odpověd díky

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 9. 2012 21:55
Šmankote, babo jedna, já jsem tvůj dortík skoro přehlídla! Nádhera!!:-):yes:

laine laine 23. 9. 2012 18:32
nádhera :yes::-)

Bahula Bahula 23. 9. 2012 05:54
:-O:-O:-O nádherné :yes::yes::yes:

rebeka rebeka 22. 9. 2012 20:45
překrásné.. něžné.. čisté.. zkrátka dokonalé:-K:-K:yes::yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dvoupatrový dort, dort s růžemi, dvoupatrový dort recept, dorty s růžemi, jak vyztužit patrový dort, dvoupatrové dorty, jak udělat dvoupatrový dort, marcipánový dort s růžemi, vyztužení patrového dortu, jak vyztužit dort, svatební dorty fotogalerie, dvoupatrový marcipánový dort, recept na dort dvou patro, dvoupatrove dorty fotky, dort dvoupatrový, dort s ruzema, dorty dvoupatrové, recept na dvoupatrový dort, dort s růží, jak upéct dvoupatrový dort

Suroviny:
mouka hladká, kakao, cukr písek, vejce, olej, sůl, máslo, cukr moučkový, mléko, mouka polohrubá, tvaroh měkký, marcipánová falešná hmota, potravinářské barvivo, banán

Přidat fotografie receptu

]