Žitné perníkové košíčky s čokoládou

Name: Žitné perníkové košíčky s čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 18 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky žitné tmavé chlebové mouky; 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky (nebo pšeničné chlebové); 1 hrnek tmavého třtinového cukru; 1 čokoládový pudinkový prášek; 3 pl kakaa; 1 vanilkový cukr; 1 kl perníkového koření; 1 kypřící prášek do perníku; 1 kl skořice; 1 hrnek oleje; 1 hrnek mléka; 2 vejce; 3 pl švestkových povidel; Do hotového těsta:; 1 hořká čokoláda (100 g) nebo čokoláda na vaření

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Lenunka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 473 kJ / 4 893 kcal
Bílkoviny	67,96 g
Tuky	287,27 g
Vláknina	32,34 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	329 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	492,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme všechny sypké suroviny. Přimícháme tekuté a promícháme - já dělala v robotu, ale metla stačí, těsto se musí propojit. Krok 2: Čokoládu rozsekáme na menší kousky, ale ne úplně na prášek, použila jsem tyčový mixér. Kousky čokolády lehce zamícháme do těsta. Krok 3: Formu na muffinky vyložíme košíčky nebo vymažeme a vysypeme moukou. Naplníme je těstem asi 1 cm pod okraj. Krok 4: Pečeme na 180°asi 20-25 minut.

V míse smícháme všechny sypké suroviny. Přimícháme tekuté a promícháme - já dělala v robotu, ale metla stačí, těsto se musí propojit.
Čokoládu rozsekáme na menší kousky, ale ne úplně na prášek, použila jsem tyčový mixér. Kousky čokolády lehce zamícháme do těsta.
Formu na muffinky vyložíme košíčky nebo vymažeme a vysypeme moukou. Naplníme je těstem asi 1 cm pod okraj.
Pečeme na 180°asi 20-25 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 4. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Košíčky jsem jen pocukrovala, ale můžou se i před pečením posypat nějakými semínky. Jsou nadýchané a kypré, čokoláda uvnitř se krásně rozteče. Těsto se díky žitné mouce dost lepí, bude svádět k přidání více mléka, ale pak už by košíčky nebyly tak nadýchané, lepší je se vyzbrojit trpělivostí a stěrkou na těsto:-D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žitné perníkové košíčky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gm25

Perníkové muffiny s jablečným středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Kynuté perníkové bochánky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Nepečené perníkové košíčky s jablečnou náplní a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 45 min

Perníkové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 90 min

Kokosové košíčky v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 35 min

Ořechové košíčky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Zobrazit více

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 60 min

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 25 min

Výborná domácí šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 150 min

Sněhové kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenunka 85 min

Macaroni & Cheese Videorecept

Macaroni & Cheese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenunka 35 min

Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 115 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Hrníčkové recepty
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Dětská oslava
Pečení

Moje poznámka

Žitné perníkové košíčky s čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gm25

Náhodný recept

Králík (coniglio) na rajčatech a balzamikovém octu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toscana

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 11 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 17 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 21 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Další recepty

Komentáře (4)

Hanis 26. 4. 2019 04:23

Jsem vděčná za všechny recepty, kde se používá žitná mouka - vyzkouším určitě

Jaromira18 24. 4. 2019 15:20

Za tenhle recept moc děkuju,

dcera používá jen takovéto mouky a cukr, tak jí to upeču a udělám jí velkou radost.

Lenunka 24. 4. 2019 15:25

Jaromira18: moc díky

no já chtěla udělat po velikonočních hodech nějakou "zdravější" variantu mlsání, tak jsem také použila "zdravé" suroviny

, a bylo to vážně moc dobré

Lenunka přidala novou fotografii! 24. 4. 2019 14:56

Přečtěte si

Výborné žloutkové řezy z listového těsta: Víte, jak je připravit? Hodnocení 99×

Výborné žloutkové řezy z listového těsta: Víte, jak je připravit?

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Žloutkové cukroví se dá udělat jen ze dvou ingrediencí. Navíc je úžasně křehké a doslova se vám rozplyne na jazyku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Hvězda každé party: Oblíbenou česnekovou pomazánku zjemní tvaroh a majonéza, chuť zvýrazní klobása

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kokosová očka

Sima1996 před 6 hodinami

Likérové špičky Videorecept

Likérové špičky

Sahula před 8 hodinami

Kávové úlky

MichaelaSr před 8 hodinami

Likérové špičky s vaječným koňakem

Sahula před 8 hodinami

Telecí pečeně s bylinkami

Kajkajak před 8 hodinami

Pracny Videorecept

Pracny

Mummy46 před 9 hodinami

Marokánky - měkké a vláčné Videorecept

Marokánky - měkké a vláčné

Josi_25 před 9 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

BinaSa před 10 hodinami

Ořechové řezy děda

nenutilova68 před 10 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Slaninova.L. před 10 hodinami

Tématické fráze:
pernikove muffiny z žitné mouky, perníkové košíčky, žitná mouka chlebová recepty perníkové muffiny

Suroviny:
mouka tmavá chlebová žitná, mouka celozrnna pšeničná, cukr třtinový, pudink čokoládový, kakao, cukr vanilkový, koření do perníku, prášek do perníku, skořice, olej, mléko, vejce, povidla švestková, čokoláda hořká

Žitné perníkové košíčky s čokoládou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenunka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta