Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 167 kJ / 3 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,73 g |
| Tuky | 125,53 g |
| Vláknina | 11,71 g |
| Cholesterol | 1,34 g |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,86 g |
| Sacharidy | 485,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse promícháme mléko s droždím a necháme 10 minut odležet. Toto se dělá proto, abychom aktivovali droždí, které v mléku začne bublat. Pokud ne, bylo špatné a je nutné vzít nové mléko a droždí. K mléku s droždím přidáme cukr, žloutky, máslo a mouku. Důkladně hněteme alespoň 5 minut. Přikryjeme mísu a dáme na teplé místo kynout, dokud těsto nezdvojnásobí objem (cca 1 hod).
Krok 2: Zatímco těsto kyne, připravíme tvarohovou náplň a drobenku. Suroviny na náplň vymícháme dohladka. Na tyto koláče mám raději vláčnější drobenku, proto dávám pouze 80 g mouky. Pokud chcete klasickou křupavější, dejte mouky 100 g. Drobenku nikdy nedělám v ruce. Vždy dám do sekáčku mouku, cukr a studené máslo a krátce promixuji.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 8 dílů, rozválíme placky a dáme do kulatých formiček vyložených pečícím papírem. Na placky navrstvíme náplň, posypeme drobenkou a pečeme přibližně 25 minut na 180°C.
Zveřejněno 27. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové mini koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0JJL
Moje poznámka
Tvarohové mini koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0JJL
Nejnovější recepty
Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Jogurtová stracciatellová bábovka s banány
Přidáno před 16 hodinami
Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou
Přidáno před 17 hodinami
Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Opečený proteinový chlebík s tuňákem
Přidáno před 17 hodinami
Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kmínová polévka
jirilachnit před 7 minutami
Křenová krkovička pečená s brambory
Rachel99 před 17 minutami
Fazole podle Gabči
gabrielamachova23 před 50 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
ZatkovicovaL@seznam.cz před 57 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
Zygerp před 2 hodinami
Vepřové výpečky na černém pivu
tonda.xp před 3 hodinami
Koláč s jahodami a pudinkem
Terina309 před 10 hodinami
Šlehačkové cukroví
MarcelaPa před 11 hodinami
Margotková kolečka
MarcelaPa před 11 hodinami
Topinka "SPECIÁL"
MarcelaPa před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
máslo,
cukr,
cukr vanilkový,
žloutek,
droždí sušené,
tvaroh,
žloutek,
škrob kukuřičný,
cukr moučkový,
rum,
pasta vanilková,
mouka hladká,
máslo,
cukr
Komentáře (6)