Rychlá kmínka s uzeným masem

Name: Rychlá kmínka s uzeným masem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Česká
Ingredients: miska uzeného masa (zbylého od oběda); 1 lžíce celého kmínu; 1 lžíce másla; 1 mrkev; 1 vejce; 1 lžička dětské krupice; 2 lžíce hladké mouky; 1,2-1,5 l vývaru nebo vody; sůl; pepř; petrželka

Hodnocení receptu je 5,0 (6×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 917 kJ / 458 kcal
Bílkoviny	21,30 g
Tuky	27,66 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	164 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	28,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou na kolečka. Přidáme mouku a krátce opékáme. Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut. Krok 2: Mezitím rozšleháme vejce s krupičkou. Po uvaření polévky vlijeme vejce pomocí vidličky do vařící polévky a necháme asi tři až pět minut povařit. Polévku dochutíme a ozdobíme petrželkou.

Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou na kolečka. Přidáme mouku a krátce opékáme. Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut.
Mezitím rozšleháme vejce s krupičkou. Po uvaření polévky vlijeme vejce pomocí vidličky do vařící polévky a necháme asi tři až pět minut povařit. Polévku dochutíme a ozdobíme petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2021

Poznámka autorky mika59

Když vařím třeba žebra, použiju na tuto polévku vývar i obrané maso. Kombinace opraženého kmínu a uzeného vývaru je moc dobrá. Dnes mi zbylo maso, tak jsem použila vývar zeleninový.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá kmínka s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpGE

Kmínka Videorecept

Kmínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 45 min

Kmínka s drožďovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 30 min

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 35 min

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Cuketová kmínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Gulášovka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Polévky
Polévky s uzeninou

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Rychlá kmínka s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpGE

Náhodný recept

Bábovičky z Loštic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 3 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 15 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 17 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno 3. 5. 2025 06:00

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 15. 2. 2021 21:50

gogyna: Děkuji..

gogyna 14. 2. 2021 18:44

Skvělé

mika59 12. 2. 2021 20:05

Eja57:

Eja57 12. 2. 2021 16:36

Mňam

Přečtěte si

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

Šumivá kopřivová limonáda je dokonalým osvěžením. Chutná báječně a ještě prospívá našemu zdraví

20 receptů jako inspirace na rychlé a levné obědy: Hodí se do práce, do školy i na doma

Vegeta z libečku: Polévkové koření může být přesně podle vašich představ. Stačí vybrat zeleninu a bylinky a dodržovat tento postup

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Smažený chřest je křupavý a šťavnatý. Netradiční úprava jarní zeleniny přináší nové chutě, je snadná a rychlá

Nejnovější články

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pavučinkový makový závin.

Veronika.Hrozna před 2 minutami

Tilápie na rozmarýnu s česnekem

Hanka99 před 13 minutami

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Aleister před 51 minutami

Tvarohová pomazánka s pažitkou

Sarka771 před 1 hodinou

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

bodie před 11 hodinami

Kapr na zelenině

Blofas před 12 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Surmei před 13 hodinami

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 14 hodinami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 14 hodinami

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 15 hodinami

Suroviny:
maso uzené, kmín celý, máslo, mrkev, vejce, krupice dětská, mouka hladká, vývar, sůl, pepř, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Tvaroho makový dortořez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Masové koule v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 60 min

Rychlá kmínka s uzeným masem

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém