Rychlá kmínka s uzeným masem

Name: Rychlá kmínka s uzeným masem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Česká
Ingredients: miska uzeného masa (zbylého od oběda); 1 lžíce celého kmínu; 1 lžíce másla; 1 mrkev; 1 vejce; 1 lžička dětské krupice; 2 lžíce hladké mouky; 1,2-1,5 l vývaru nebo vody; sůl; pepř; petrželka

Hodnocení receptu je 5,0 (6×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 917 kJ / 458 kcal
Bílkoviny	21,30 g
Tuky	27,66 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	164 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	28,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou na kolečka. Přidáme mouku a krátce opékáme. Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut. Krok 2: Mezitím rozšleháme vejce s krupičkou. Po uvaření polévky vlijeme vejce pomocí vidličky do vařící polévky a necháme asi tři až pět minut povařit. Polévku dochutíme a ozdobíme petrželkou.

Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou na kolečka. Přidáme mouku a krátce opékáme. Zalijeme studeným vývarem a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené maso a vaříme cca 15 minut.
Mezitím rozšleháme vejce s krupičkou. Po uvaření polévky vlijeme vejce pomocí vidličky do vařící polévky a necháme asi tři až pět minut povařit. Polévku dochutíme a ozdobíme petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2021

Poznámka autorky mika59

Když vařím třeba žebra, použiju na tuto polévku vývar i obrané maso. Kombinace opraženého kmínu a uzeného vývaru je moc dobrá. Dnes mi zbylo maso, tak jsem použila vývar zeleninový.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlá kmínka s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpGE

Kmínka Videorecept

Kmínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 45 min

Kmínka s drožďovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 30 min

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 35 min

Cuketová kmínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Uzené maso jako lahůdka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Rychlokvašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 30 min

Zobrazit více

Polévky
Polévky s uzeninou

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Rychlá kmínka s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpGE

Náhodný recept

Šťavnatá kuřecí směs alá čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dominikap0

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Přidáno před 6 hodinami

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno před 6 hodinami

Medailonky se žampiony a paprikami

Přidáno před 6 hodinami

Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Pražma na grilu s bylinkami

Přidáno před 7 hodinami

Grilovaný losos s koprem a citronem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

mika59 15. 2. 2021 21:50

gogyna: Děkuji..

gogyna 14. 2. 2021 18:44

Skvělé

mika59 12. 2. 2021 20:05

Eja57:

Eja57 12. 2. 2021 16:36

Mňam

mika59 přidala nové fotografie! 12. 2. 2021 15:03

Přečtěte si

Kleopatřin jídelníček od čočky po jehněčí: Co se jedlo v Ptolemaiovském Egyptě a co si dopřávala královna

Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Rychlý švestkový koláč s mákem a drobenkou je šťavnatý a křupavý. Hotový je do půl hodiny a vydrží dlouho vláčný

Jednoduchý piškotový moučník ze tří surovin: Dozdobte jej ovocem podle sezóny Hodnocení 47×

Jednoduchý piškotový moučník ze tří surovin: Dozdobte jej ovocem podle sezóny

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Prázdniny u babičky: Nejlepší bramborové placky připravíte za chvíli. Nezapomeňte ale na sádlo, i když je smažíte nasucho

Rychlá pizza z tortilly výborně chutná a navíc je zdravější. Jak na ni? Názorné video vám poradí Hodnocení 23×

Rychlá pizza z tortilly výborně chutná a navíc je zdravější. Jak na ni? Názorné video vám poradí

Nejnovější články

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Šnečí ocásky na cibulce, smažený tvaroh z raků, zadělávaní drozdi v županu i smažené žáby aneb Podivná jídla 19. století

Rychlý švestkový koláč s mákem a drobenkou je šťavnatý a křupavý. Hotový je do půl hodiny a vydrží dlouho vláčný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

Issis před 2 hodinami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

motelij před 4 hodinami

Kefírka s kokosovým krémem

LilianaKofronova před 4 hodinami

Čínský okurkový salát

Marcela0123 před 4 hodinami

Tvarohovo-vajíčková pomazánka

Evicka18 před 4 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

PetaP před 5 hodinami

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

vaclavagregrova před 7 hodinami

Suroviny:
maso uzené, kmín celý, máslo, mrkev, vejce, krupice dětská, mouka hladká, vývar, sůl, pepř, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Rychlá kmínka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Rychlá kmínka s uzeným masem

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák