Borůvkový dezert

Name: Borůvkový dezert
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g čerstvých borůvek; 300 g bílého jogurtu (10 % tuku); 200 g smetany ke šlehání 33%; 20 g práškové želatiny; med (nebo cukr, podle potřeby)

Svěží nepečený dezert z jogurtu, smetany a borůvek vás překvapí snadnou přípravou a skvělou chutí. Dokonalý letní dezert, který můžete podávat vychlazený z lednice, dozdobený čerstvými borůvkami.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chlazení

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g čerstvých borůvek

300 g 300 g bílého jogurtu (10 % tuku)

200 g 200 g smetany ke šlehání 33%

20 g 20 g práškové želatiny

med (nebo cukr, podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 950 kJ / 705 kcal
Bílkoviny	41,30 g
Tuky	29,04 g
Vláknina	17,00 g
Cholesterol	122 mg
Sodík	256 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	61,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Borůvky v sítu opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Hrst borůvek odložíme stranou na pozdější ozdobení. Krok 2: Šlehačku zahřejeme, vsypeme želatinu a necháme 10 minut nabobtnat. Krok 3: Poté vlijeme do jogurtu a elektrickým ručním šlehačem dobře prošleháme. Krok 4: Ochutnáme a je-li potřeba, osladíme medem nebo cukrem a znovu prošleháme. Krok 5: Přidáme borůvky a opatrně, ručně promícháme. Naplníme do misek. Dáme do lednice ztuhnout alespoň na 4 hodiny. Krok 6: Dozdobíme čerstvými borůvkami.

Borůvky v sítu opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Hrst borůvek odložíme stranou na pozdější ozdobení.
Šlehačku zahřejeme, vsypeme želatinu a necháme 10 minut nabobtnat.
Želatina, její vlastnosti a využití
Poté vlijeme do jogurtu a elektrickým ručním šlehačem dobře prošleháme.
Ochutnáme a je-li potřeba, osladíme medem nebo cukrem a znovu prošleháme.
Přidáme borůvky a opatrně, ručně promícháme. Naplníme do misek. Dáme do lednice ztuhnout alespoň na 4 hodiny.
Dozdobíme čerstvými borůvkami.

TIP: Desatero rad na téma borůvky

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYqD

Nepečený borůvkový dezert Videorecept

Nepečený borůvkový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 50 min

Borůvkový tvarohový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

majda1512

Dezert z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacuda 20 min

Ananasovy dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ercicka

Karamelový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janusa 70 min

Kamila dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 30 min

Zobrazit více

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Květák z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Anna Kocikova 26 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Fazolový guláš Videorecept

Fazolový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Svačina
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Recepty pro děti
Lesní ovoce

Moje poznámka

Borůvkový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYqD

Náhodný recept

Rychlý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zujali 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makový chlebíček s kandovaným ovocem

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Velikonoční linecký koláč s jablíčky

Přidáno před 13 hodinami

Hovězí maso na italský způsob

Přidáno před 13 hodinami

Jemná avokádová pomazánka s vejci

Přidáno před 14 hodinami

Malé rohlíčky s nutellou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 1. 11. 2022 18:13

Jaromira18: Děkuji

Anna Kocikova 1. 11. 2022 18:01

Marie Svarcova: Moc děkuji,Maruško

Borůvky ze supermarketu mimo sezonu nejsou to pravé ořechové,ale bylo to fajn

Anna Kocikova přidala novou fotografii! 1. 11. 2022 17:13

Jaromira18 1. 11. 2022 12:06

Vynikající.

Marie Svarcova 1. 11. 2022 07:38

máš to moc krásné a o chuti vůbec nepochybuji

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 31. 10. 2022 18:55

Přečtěte si

Jak zpracovat borůvky a připravit je na zimu. Jsou zdravé a chutné Hodnocení 59×

Jak zpracovat borůvky a připravit je na zimu. Jsou zdravé a chutné

Sušené švestky zblízka: Nejde jen o vlákninu. Jak ještě prospívají našemu tělu?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bleskový a báječně vláčný makovec neboli makovník z plechu. Tento snadný hrnkový recept vás okouzlí

Znáte bosáky, knedlíky napůl z vařených a syrových brambor? Naučíme vás je vařit Hodnocení 139×

Znáte bosáky, knedlíky napůl z vařených a syrových brambor? Naučíme vás je vařit

Desatero na téma želatina: Jaké jsou její vlastnosti, k čemu se používá a čím se dá nahradit Hodnocení 37×

Desatero na téma želatina: Jaké jsou její vlastnosti, k čemu se používá a čím se dá nahradit

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Spaghetti carbonara s pancettou Videorecept

Spaghetti carbonara s pancettou

[email protected] před 1 hodinou

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

[email protected] před 2 hodinami

Květákové "mišmi"

[email protected] před 2 hodinami

Jablečný koláč našich babiček Videorecept

Jablečný koláč našich babiček

[email protected] před 2 hodinami

Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka

Lucie Hertlova před 10 hodinami

Kuřecí plátky v majolkovém kabátku

Kajkajak před 11 hodinami

Kotlety se zelím a pikantní klobásou

wyduna před 13 hodinami

Jablečno - makový dezert

Ryngle před 14 hodinami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Anna Kocikova 40 min

Sametová rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Raketa 90 min

Těstoviny s tuňákem a sýrem cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mysulka

Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí Videorecept

Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 75 min

Jednoduché ovesné placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

luckymoon

Borůvkový dezert

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno