Červená čočka na kari s rajčaty

Name: Červená čočka na kari s rajčaty
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 g červené čočky; 130 ml kokosového mléka; 100 g cherry rajčat; 50 g cibule; 2 vejce; 150 ml vody; 100 g jasmínové rýže; 1 lžička kurkumy; sůl (dle chuti); olej (dle potřeby)

Luštěniny by měly být pravidelnou součástí vyváženého jídelníčku. Červená čočka je lehce stravitelná a méně nadýmavá. V kombinaci s kokosovým mlékem, rajčátky a kari kořením to v kuchyni bude vonět po Orientu.

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Zdrava5

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 034 kJ / 1 203 kcal
Bílkoviny	50,65 g
Tuky	39,63 g
Vláknina	29,70 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	251 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	146,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Červenou čočku propláchneme. Cherry rajčata pokrájíme. Krok 2: V pánvi na kapce rozpáleného oleje orestujeme cibuli. Když začne cibule zlátnout, přidáme lžičku kurkumy a ještě chvíli restujeme. Krok 3: Po chvíli přidáme nakrájená cherry rajčata a červenou čočku. Zalijeme kokosovým mlékem a vodou. Necháme pobublávat asi 20 minut do změknutí čočky. Obsah pánve průběžně kontrolujeme a případně podlijeme trochou vody. Krok 4: Mezitím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu a vejce na tvrdo k podávání. Luštěninovou směs před podáváním ochutnáme, případně lehce dosolíme a dochutíme.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Červenou čočku propláchneme. Cherry rajčata pokrájíme.
V pánvi na kapce rozpáleného oleje orestujeme cibuli. Když začne cibule zlátnout, přidáme lžičku kurkumy a ještě chvíli restujeme.
Po chvíli přidáme nakrájená cherry rajčata a červenou čočku. Zalijeme kokosovým mlékem a vodou. Necháme pobublávat asi 20 minut do změknutí čočky. Obsah pánve průběžně kontrolujeme a případně podlijeme trochou vody.
Jak se vaří z červené čočky
Mezitím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu a vejce na tvrdo k podávání. Luštěninovou směs před podáváním ochutnáme, případně lehce dosolíme a dochutíme.

TIP: Jasmínová rýže - k čemu je vhodná a jak ji vařit

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka na kari s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Z0v

Červená čočka na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Marie Svarcova 35 min

Kari z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Dýňové kari s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenicka ART 60 min

Červená čočková s kari (polévka) Videorecept

Červená čočková s kari (polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 34 min

Květákové kari s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Kari karbanátky z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Zobrazit více

Mrkvový krém se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Zdrava5 50 min

Míša dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdrava5 20 min

Domácí mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zdrava5 10 min

Jablečný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 50 min

Domácí čoko termix

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 10 min

Letní dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 51 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Přílohy
Pro začátečníky
Čočka

Oběd
Zdravé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Zimní recepty
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Červená čočka na kari s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Z0v

Náhodný recept

Cheesecake - sýrový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 5 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 7 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 9 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Eja57 16. 2. 2023 07:32

Kurkuma nebo kari? Neshodují se suroviny a koření v postupu.
Ale jinak

Marie Svarcova 15. 2. 2023 15:58

líbí se mi recept i foto

Zdrava5 přidala novou fotografii! 15. 2. 2023 11:07

Přečtěte si

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel Hodnocení 31×

Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená Hodnocení 9×

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

Co za omáčku k rýži? Přeměňte obyčejnou přílohu v gurmánský zážitek Hodnocení 66×

Co za omáčku k rýži? Přeměňte obyčejnou přílohu v gurmánský zážitek

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dalmatské čufty Videorecept

Dalmatské čufty

Ceesay před 2 hodinami

Kaldoun Videorecept

Kaldoun

Ceesay před 2 hodinami

Vánoční karamelový likér

Miru63 před 5 hodinami

Švestkové kostky

Noumik před 6 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

[email protected] před 7 hodinami

Karamelový likér - latté

Merylas před 8 hodinami

Jablkový závin

Lucy27 před 9 hodinami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 10 hodinami

Moji utopenci

marky79 před 11 hodinami

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 11 hodinami

Suroviny:
čočka červená, mléko kokosové, rajče cherry, cibule, vejce, voda, rýže jasmínová, kurkuma, sůl, olej

Červená čočka na kari s rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu