Dalmatské čufty
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 2 konzervy drcených rajčat
- 1 cibule
- 1 rohlík
- 3 sterilované okurky
- 1 malá konzerva hrášku (nebo odpovídající množství čerstvého nebo mraženého)
- 1 velká zelená paprika
- 1 dl smetany
- sůl
- pepř mletý
- pepř celý
- bobkový list
- nové koření
- olej
- 1 vejce
Postup přípravy receptu
Maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko a rohlík, který jsme nakrájeli, namočili do vody /mléka / a hodně vyždímali.
Ze směsi tvoříme malé šišky, které opečeme na oleji.
Potom je dáme stranou, na pánvi zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rajčata, koření, vrátíme čufty a dusíme cca 1/2 hodiny.
Asi 10 minut před koncem přidáme na proužky nakrájenou papriku.
Na závěr vyndáme koření, vmícháme smetanu, okurky a hrášek (když máme čerstvý nebo mražený, přidáme ho dřív), a necháme přejít varem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 027 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dalmatské čufty
-
sevladka: moc děkuji. mám radost, že chutnalo
-
Dnes jsme měli k obědu. Zapomněla jsem dát okurky, ale i tak to bylo výborné. Na dobu dušení jsem dala pánev do trouby, takže maso mělo i kůrčičku. Použila jsem zakysanou smetanu a trošku cukru na zjemnění. Výborné, určitě jsme neměli naposledy. Recept jsem měla v e-mailu jako Tip dne od Marušky, které tímto děkuji za perfektní výběr. Už několikrát se podařilo vybrat recept, který nám chutnal.
-
assot: moc děkuju
-
pavel:Asi 10 minut před koncem přidáme na proužky nakrájenou papriku.Jinak výborný recept
-
Chutné dávam bod
-
pavel: bod č. 4
-
A co s tou zelenou paprikou vrátit do lednice, v přípravě není vůbec zmíněna))))
-
Helena Mackeová: Můžeš použít těstoviny, knedlík houskový a dokonce i vařený brambory, dokonce i rýži,pečivo, chléb, každý co má rád
-
chtěla jsem se zeptat jaká příloha se dává děkuji za odpověd.
-
Katerina Valigurova: děkuji za milý komentář, udělal mi radost
-
výýýborné
-
Ivana: snad nebudete zklamaná
-
Vypadá to moc, moc dobře. Dělám čufty trochu jinak a pořád mi tam něco chybí. Zkusím je podle tohoto receptu. Už se těším.
-
moc jsme si pochutnali-děkujeme za recept.
-
janatka: moc děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku
, mám radost
