Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dalmatské čufty

Hodnocení receptu je 5,0 (78×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Kuličky a šišky z mletého masa jsou velmi oblíbené po celém světě, každá země má svoji tradiční úpravu. Tento recept je na dalmátské čufty s rajčatovou omáčkou. Výborné jídlo z Dalmácie kombinuje mleté maso, zeleninu a rajčatovou omáčku.

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 871 kJ /
1 403 kcal
Bílkoviny96,76 g
Tuky94,80 g
Vláknina6,35 g
Cholesterol 535 mg
Sodík 707 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy38,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do vody (nebo mléka). Vymáčkáme z něj přebytečnou tekutinu, osolíme a opepříme. Krok 2: Přidáme mleté maso a zamícháme. Ze směsi tvoříme malé šišky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku omyjeme a nakrájíme na proužky. Krok 3: V pánvi na rozehřátém oleji smažíme šišky dozlatova. Krok 4: Šišky dáme stranou, na pánvi zpěníme cibuli, přidáme rajčata, koření, vrátíme čufty a dusíme cca půl hodiny. Krok 5: Asi 10 minut před koncem přisypeme papriku. Krok 6: Na závěr odstraníme koření, vmícháme smetanu, okurky a hrášek (když máme čerstvý nebo mražený, přidáme ho dříve), a necháme přejít varem.

TIP: Jak se dělá rajská omáčka

Zveřejněno 16. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dalmatské čufty

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDmo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dalmatské čufty

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDmo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (55)

Vypadá to moc zajímavě :) Zase jiná kombinace chutí, než na co jsme zvyklí v našich českých receptech. A přesto tak podobné naší kuchyni.

zdendazemda: moc děkuji za krásný komentář, těší mě;-):-K:-K

Tak po delší době opět jeden recept, který vyčnívá. Tedy Alespoň pro mne. Velmi chutné. Příjemná sladko, slano, nakyslá chuť. Moc děkuju!

klarence: jsem moc ráda, děkuji:-K:-K

bylo to dobré , díky za tip :yes:

:-)<3:yes::-K

;-)maris:

Dobaledova: to mně udělalo opravdu velkou radost, moc děkuji:-K:-K

vynikajici recept-kvuli Vam jsem si udelala registrci abych Vam vysekla pochvalu:-<3

sevladka: moc děkuji. mám radost, že chutnalo;-):-)

Dnes jsme měli k obědu. Zapomněla jsem dát okurky, ale i tak to bylo výborné. Na dobu dušení jsem dala pánev do trouby, takže maso mělo i kůrčičku. Použila jsem zakysanou smetanu a trošku cukru na zjemnění. Výborné, určitě jsme neměli naposledy. Recept jsem měla v e-mailu jako Tip dne od Marušky, které tímto děkuji za perfektní výběr. Už několikrát se podařilo vybrat recept, který nám chutnal.

assot: moc děkuju :-K

pavel:Asi 10 minut před koncem přidáme na proužky nakrájenou papriku.Jinak výborný recept <3:yes:

Chutné dávam bod :yes:

A co s tou zelenou paprikou vrátit do lednice, v přípravě není vůbec zmíněna)))):-O

pavel: bod č. 4;-):-)

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
čufty v rajské omačce, čufty s rajskou omáčkou, čufty z mletého masa, dalmatské čufty s rajskou omáčkou, čufty na smetaně, cufty v rajske, rajská omáčka s čufty, čufty v rajské omačce recept, čufty v rajské omačce recept, čuvty, čufty s rajskou, rajska s cufty, čofty, čufty do rajské omáčky, co jsou čufty, čufty z mletého masa v rajské omáčce, dalmacke cuvty, mleté maso recepty čufty, klopsy v rajské omáčce, čufty s rýží

Suroviny:
maso mleté, rajče drcené, cibule, rohlík, vejce, okurky sterilované, hrášek sterilovaný, paprika čerstvá zelená, smetana, sůl, pepř mletý, pepř celý, bobkový list, koření nové koření, olej

Přidat fotografie receptu