Červená čočka na kari

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 25 min 4 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

400 ml červené čočky
1 konzerva loupaných rajčat
2 řapíky celeru
2 mrkve
kousek cukety- asi 10 cm
bílá část pórku
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžička kari
1 lžička kurkumy
2 lžíce olivového oleje
zeleninový vývar podle potřeby
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisované stroužky česneku. Pak přidáme na kousky nakrájený řapíkatý celer a na kolečka nakrájenou mrkev. Vše krátce opečeme, přidáme kari a necháme ho provonět.

  2. Přidáme loupaná rajčata, promícháme, přilijeme asi 500 ml vývaru a přisypeme čočku. Směs vaříme, dokud čočka a mrkev není na skus, pak přidáme nakrájenou cuketu a pórek a ještě krátce povaříme. Podle potřeby přidáváme v průběhu vaření vývar nebo vodu.

  3. Nakonec přidáme kurkumu, podle chuti osolíme, přidáme 1 lžíci lahůdkového droždí, není nutné, ale je moc dobré a hlavně zdravé. Promícháme a podáváme ozdobené zelenou cibulkou a kouskem syrové zeleniny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 82 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Červená čočka na kari

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: červená čočka recepty červená čočka recepty z červené čočky červená čočka recept cervena cocka na kari čočka na kari recept na červenou čočku recept červená čočka na kari červena čočka loupaná recepty čočka červená recepty čočka recepty recepty červená čočka cervena cocka kari čočka recept recepty na čočku kari z červené čočky recept z červené čočky červená čočka se zeleninou a kokosovým mlékem na kari recept na čočku čočka na kari recept

Zapomněl/a jsem heslo