Babiččina čočková polévka

Name: Babiččina čočková polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 3 lžíce másla (nebo dle potřeby); 2 lžíce hladké mouky; 1 l zeleninového vývaru; 300 g hnědé čočky; 2 brambory; 1 menší mrkev; 2-3 stroužky česneku; 2 bobkové listy; 3 kuličky nového koření; mletý pepř; sůl; 1 lžička majoránky; čerstvá petrželka

Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.

Hodnocení receptu je 4,9 (9×)

Dobrutky_od_Macka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Babiččina čočková polévka, Babiččina čočková polévka — Babiččina čočková polévka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 211 kJ / 1 484 kcal
Bílkoviny	79,63 g
Tuky	31,86 g
Vláknina	66,97 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	83 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	188,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a společně pár minut restujeme. Krok 2: Přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem. Krok 3: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut. Krok 4: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby neztratil varem cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou. Krok 5: Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.

V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a společně pár minut restujeme.
Přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Jak správně vařit čočku
Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut.
Poté přidáme prolisovaný česnek, aby neztratil varem cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.

TIP: Vydatné luštěninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2023

Poznámka autorky Dobrutky_od…

TIP: Do polévky můžeme přidat nakrájenou pikantní klobásu, kterou osmažíme spolu s cibulkou. Dodá polévce ten správný říz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (119× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Babiččina čočková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y86X

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 65 min

Čočková polévka s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45

Italská čočková polévka Videorecept

Italská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Jemná čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Čočková polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu

Čočková polévka s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Zobrazit více

Jednoduchý piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dobrutky_od_Macka 60 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky

Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Babiččina čočková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y86X

Náhodný recept

Datlové placičky z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem

Přidáno před 16 minutami

Dýňový chlebíček Videorecept

Dýňový chlebíček

Přidáno před 1 hodinou

Polévka s kurkumou

Přidáno před 9 hodinami

Bulgur s houbami a sušenými rajčaty

Přidáno před 9 hodinami

Tvarohový nákyp s jablky

Přidáno před 13 hodinami

Šťavnatí švábi Videorecept

Šťavnatí švábi

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Andysek92 24. 9. 2025 08:47

Uvařila jsem jí bez mrkve. Je výborná. 🙂

Standby 27. 7. 2025 09:23

Velice dobré

Marie Svarcova 4. 12. 2024 07:50

Jednoduchá a dobrá.

pazderka83 23. 11. 2024 10:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dala jsem dle doporučení klobásu a trošku chilli. Polévka je výborná.

Dobrutky_od_Macka 1. 3. 2023 17:49

Janina123: Ano polévka je zahuštěná ale nemusí být .... Já ji zahušťuji tak jak dělala prababička

Janina123 28. 2. 2023 18:22

mika59: No jsem to ale popleta

mika59 28. 2. 2023 18:12

V prvním odstavci je zahuštění..

Janina123 28. 2. 2023 18:09

Polévka na fotce vypadá skvěle, ale přijde mi zahuštěná a v receptu žádné zahuštění není

Nebo vidím špatně?

Dobrutky_od_Macka přidala novou fotografii! 27. 2. 2023 09:42

Přečtěte si

„Svatý Havel do zelí zajel.“ Co dalšího je třeba sklidit a jak se co nejlépe připravit na zimu podle říjnových pranostik

Nejlepší luštěninové polévky: Všechny jsou vydatné, příjemně nás zahřejí a rozhodně nezatíží naši peněženku Hodnocení 31×

Nejlepší luštěninové polévky: Všechny jsou vydatné, příjemně nás zahřejí a rozhodně nezatíží naši peněženku

Babiččina kuchyně: Sušená polévková zelenina sloužila v zimě jako přírodní koření Hodnocení 24×

Babiččina kuchyně: Sušená polévková zelenina sloužila v zimě jako přírodní koření

Vynikající vepřová pečeně po valašsku: Měkká kotleta a šťavnaté žampiony chutnají božsky a příprava je snadná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

Babiččina kuchyně a kysané zelí ve sklenicích jako zimní zásobárna vitamínů Hodnocení 279×

Babiččina kuchyně a kysané zelí ve sklenicích jako zimní zásobárna vitamínů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

První republika s Kristinou: Kváskový chléb podle 100 let starého receptu vydrží vláčný až týden a hodí se i na topinky

Podle tohoto receptu pečeme štrúdl už léta. Levné jogurtové těsto na závin je tenké, pružné a nikdy se netrhá

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní kuřecí paličky

wimra před 1 hodinou

Sumec keříčkovec na kmínu

Kajkajak před 6 hodinami

Dršťková polévka

Sahula před 8 hodinami

Dršťková polévka z jižní Moravy Videorecept

Dršťková polévka z jižní Moravy

Sahula před 8 hodinami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

MarketaAn před 8 hodinami

Škvarkový koláč (placky)

Merylas před 10 hodinami

Indický Naan chléb

Vinka před 10 hodinami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Roobass před 13 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Nanina před 13 hodinami

Pikantní zeleninovo-těstovinový salát

Jan Nemec před 14 hodinami

Suroviny:
cibule, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, čočka, brambory, mrkev, česnek, bobkový list, koření nové koření, pepř mletý, sůl, majoránka, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Babiččina čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dobrutky_od_Macka 60 min

Těsto na kynuté koláče - bez kynutí Videorecept

Těsto na kynuté koláče - bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jarsim 75 min

Tvarůžkové těstoviny zapečené se slaninou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 60 min

Roláda z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Hermelínová pomazánka asi čtyřicátápátá

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svetlana 30 min

Babiččina čočková polévka

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Dobrutky_od…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké