Polévka z bílé ředkve s koprem

Name: Polévka z bílé ředkve s koprem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 bílé ředkve (cca 300 g); 4 brambory; 1 kousek celeru; 1 lžíce másla; 1 malá cibule; 2 kuličky nového koření; 1 bobkový list; sůl; mletý bílý pepř; 1,5-2 l vývaru; 100 ml smetany na vaření; 2 lžíce sekaného kopru; 2 vejce uvařená natvrdo

Ochutnejte tuto výbornou smetanovou polévku z ředkve, brambor a celeru. Polévku na závěr dochutíme koprem. Podáváme ji s vejci uvařenými natvrdo a díky tomu polévka dostatečně zasytí.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 354 kJ / 802 kcal
Bílkoviny	38,08 g
Tuky	47,82 g
Vláknina	9,20 g
Cholesterol	580 mg
Sodík	304 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	51,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájenou ředkev, celer a dva oloupané a nakrájené brambory. Mícháme dvě minuty a pak zalijeme vývarem. Přidáme koření a vaříme doměkka. Krok 2: Když je vše měkké, vytáhneme koření a polévku rozmixujeme dohladka. Do polévky dáme nakrájené zbylé brambory (oloupané a nakrájené) a uvaříme doměkka, cca 10 minut. Krok 3: Nakonec polévku dochutíme koprem, pepřem a smetanou. Dle chuti můžeme i okyselit jako kulajdu. Krok 4: Do polévky nakrájíme uvařená vejce a můžeme podávat.

Na másle orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájenou ředkev, celer a dva oloupané a nakrájené brambory. Mícháme dvě minuty a pak zalijeme vývarem. Přidáme koření a vaříme doměkka.

Jak smažit cibuli
Když je vše měkké, vytáhneme koření a polévku rozmixujeme dohladka. Do polévky dáme nakrájené zbylé brambory (oloupané a nakrájené) a uvaříme doměkka, cca 10 minut.
Nakonec polévku dochutíme koprem, pepřem a smetanou. Dle chuti můžeme i okyselit jako kulajdu.
Do polévky nakrájíme uvařená vejce a můžeme podávat.

TIP: Jak uvařit vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z bílé ředkve s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNjwl

Bílá zelňačka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Polévka z bílé ředkve s trhaným kuřecím masem a libečkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kafu.p 30 min

Smetanová polévka z bílé ředkve s lístky řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 25 min

Salát z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 10 min

Salát z bílé ředkve se smetanovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 10 min

Salát z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kokronilla 15 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně

Moje poznámka

Polévka z bílé ředkve s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNjwl

Náhodný recept

Šuhajdy maminky Aničky Videorecept

Šuhajdy maminky Aničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Melounový salát

Přidáno před 2 hodinami

Čabajkové lečo

Přidáno před 4 hodinami

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno před 12 hodinami

Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet

Přidáno před 22 hodinami

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno 7. 8. 2025 18:58:03

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno 7. 8. 2025 18:12:21

Další recepty

Komentáře (6)

Oskeruska 7. 2. 2025 17:35

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dnes jsem uvařila a manželovi i mně moc chutnala. Jen jsem všechny brambory vařila zároveň a pak rozmixovala částečně. Vývar jsem měla hovězí.

mika59 7. 2. 2025 20:45

Oskeruska: To mě těší, děkuji za milý komentář🌸🌹🌻

Marie Svarcova 2. 9. 2023 05:47

mám ráda bílou ředkev ale polévka mě nenapadla - určitě zkusím, díky za recept

mika59 1. 9. 2023 15:17

Bayta (moderátorka): Děkuji

Bayta 1. 9. 2023 13:08

Skvělý nápad

mika59 přidala novou fotografii! 1. 9. 2023 11:53

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo? Hodnocení 235×

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Prázdniny u babičky: Ta nejlepší letní bramboračka voní houbami a majoránkou a zasytí i jako hlavní chod

Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 185×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Nejnovější články

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kefírový koláč "na lžíce" se švestkami a skořicovou drobenkou

Petra.21 před 57 minutami

Houbové rizoto s pórkem (po česku)

radekfiala před 1 hodinou

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Peta6 před 1 hodinou

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

KacaaK před 1 hodinou

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Tonda001 před 2 hodinami

Bezlepkové ovocné odpalované knedlíky

jana.smajclova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s mletým masem

DavidVolvo před 3 hodinami

Jihočeský kynutý koláč Videorecept

Jihočeský kynutý koláč

lenka-k před 3 hodinami

Cuketové placky

hpludrova před 4 hodinami

Zapečené brambory s patizonem

Fulda před 4 hodinami

Suroviny:
ředkev bílá, brambory, celer, máslo, cibule, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř bílý mletý, vývar masový, smetana na vaření, kopr, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Polévka z bílé ředkve s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 50 min

Bábovka z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vera.a 60 min

Vepřová játra na minutku z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 29 min

Pečené kuličky a válečky (DIA)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nadja 32 min

Okurková polévka - VAŘENÁ

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

casino

Polévka z bílé ředkve s koprem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná