Polévka z bílé ředkve s koprem

Name: Polévka z bílé ředkve s koprem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 bílé ředkve (cca 300 g); 4 brambory; 1 kousek celeru; 1 lžíce másla; 1 malá cibule; 2 kuličky nového koření; 1 bobkový list; sůl; mletý bílý pepř; 1,5-2 l vývaru; 100 ml smetany na vaření; 2 lžíce sekaného kopru; 2 vejce uvařená natvrdo

Ochutnejte tuto výbornou smetanovou polévku z ředkve, brambor a celeru. Polévku na závěr dochutíme koprem. Podáváme ji s vejci uvařenými natvrdo a díky tomu polévka dostatečně zasytí.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 354 kJ / 802 kcal
Bílkoviny	38,08 g
Tuky	47,82 g
Vláknina	9,20 g
Cholesterol	580 mg
Sodík	304 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	51,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájenou ředkev, celer a dva oloupané a nakrájené brambory. Mícháme dvě minuty a pak zalijeme vývarem. Přidáme koření a vaříme doměkka. Krok 2: Když je vše měkké, vytáhneme koření a polévku rozmixujeme dohladka. Do polévky dáme nakrájené zbylé brambory (oloupané a nakrájené) a uvaříme doměkka, cca 10 minut. Krok 3: Nakonec polévku dochutíme koprem, pepřem a smetanou. Dle chuti můžeme i okyselit jako kulajdu. Krok 4: Do polévky nakrájíme uvařená vejce a můžeme podávat.

Na másle orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájenou ředkev, celer a dva oloupané a nakrájené brambory. Mícháme dvě minuty a pak zalijeme vývarem. Přidáme koření a vaříme doměkka.

Jak smažit cibuli
Když je vše měkké, vytáhneme koření a polévku rozmixujeme dohladka. Do polévky dáme nakrájené zbylé brambory (oloupané a nakrájené) a uvaříme doměkka, cca 10 minut.
Nakonec polévku dochutíme koprem, pepřem a smetanou. Dle chuti můžeme i okyselit jako kulajdu.
Do polévky nakrájíme uvařená vejce a můžeme podávat.

TIP: Jak uvařit vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z bílé ředkve s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNjwl

Bílá zelňačka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Polévka z bílé ředkve s trhaným kuřecím masem a libečkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kafu.p 30 min

Smetanová polévka z bílé ředkve s lístky řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 25 min

Salát z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 10 min

Salát z bílé ředkve se smetanovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 10 min

Salát z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kokronilla 15 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

"Grenadýr" z jednoho pekáčku Videorecept

"Grenadýr" z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně

Moje poznámka

Polévka z bílé ředkve s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNjwl

Náhodný recept

Mleté vepřové maso na Kunovjance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza Valencia

Přidáno před 6 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 10 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Další recepty

Komentáře (5)

Oskeruska 7. 2. 2025 17:35

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dnes jsem uvařila a manželovi i mně moc chutnala. Jen jsem všechny brambory vařila zároveň a pak rozmixovala částečně. Vývar jsem měla hovězí.

mika59 7. 2. 2025 20:45

Oskeruska: To mě těší, děkuji za milý komentář🌸🌹🌻

Marie Svarcova 2. 9. 2023 05:47

mám ráda bílou ředkev ale polévka mě nenapadla - určitě zkusím, díky za recept

mika59 1. 9. 2023 15:17

Bayta (moderátorka): Děkuji

Bayta 1. 9. 2023 13:08

Skvělý nápad

Přečtěte si

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo? Hodnocení 229×

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo?

Smažený chřest je křupavý a šťavnatý. Netradiční úprava jarní zeleniny přináší nové chutě, je snadná a rychlá

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 17×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 23×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 29 minutami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 30 minutami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 4 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 7 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 7 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 7 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 9 hodinami

Suroviny:
ředkev bílá, brambory, celer, máslo, cibule, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř bílý mletý, vývar masový, smetana na vaření, kopr, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Masové kuličky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Císařské řízky Videorecept

Císařské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 20 min

Dip z červené řepy II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka

Mléčné houskové knedlíky (ve folii)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 50 min

Myslivecké knoflíky Videorecept

Myslivecké knoflíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 40 min

Polévka z bílé ředkve s koprem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém