Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 500 kJ / 2 749 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 221,96 g |
| Tuky | 200,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 561 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Hovězí maso nakrájíme na kostky, vložíme na cibuli a opečeme. Podlijeme troškou vody. Osolíme a přidáme celé koření v sítku (nemusíme ho pak lovit).
Přiklopíme poklicí a vložíme do trouby. "Pečeme" 4 hodiny na 110°C nebo dokud nebude maso měkoučké.
Nemusíme kontrolovat ani podlévat.
Hotovou šťávu zahustíme jíškou.
Podáváme s vařeným bramborem nebo co komu vyhovuje.
Zveřejněno 1. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pomalu dušený hovězí krk
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jzL4
Moje poznámka
Pomalu dušený hovězí krk
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jzL4
Nejnovější recepty
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem
Přidáno před 10 hodinami
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Přidáno před 11 hodinami
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 11 hodinami
Řezy s ořechovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny se směsí drobného ovoce
Warom před 3 hodinami
Minutková krkovička (křehká)
Stencz před 4 hodinami
Houbová zelňačka - slovenská
OK1AMF před 6 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
helusa27 před 6 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Terinkqqq před 7 hodinami
Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši
magdalenka před 10 hodinami
Rychlá drožďovka
magdalenka před 10 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
danila před 11 hodinami
Bohatý salát z červené řepy
Miluska56 před 11 hodinami
Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou
magdalenka před 11 hodinami
Suroviny:
krk hovězí,
cibule,
sádlo,
česnek,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl
Komentáře (1)