Pomalu dušený hovězí krk
Suroviny
- 1 kg hovězího krku
- 2 velké cibule
- 1 velká lžíce sádla
- česnek podle chuti
- 8 kuliček pepře
- 5 nového koření
- 1 bobkový list
- sůl
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme a osmažíme na sádle dohněda a přidáme nakrájený česnek.
Hovězí maso nakrájíme na kostky, vložíme na cibuli a opečeme. Podlijeme troškou vody. Osolíme a přidáme celé koření v sítku (nemusíme ho pak lovit).
Přiklopíme poklicí a vložíme do trouby. "Pečeme" 4 hodiny na 110°C nebo dokud nebude maso měkoučké.
Nemusíme kontrolovat ani podlévat.
Hotovou šťávu zahustíme jíškou.
Podáváme s vařeným bramborem nebo co komu vyhovuje.
Kuchařka: Gabi1
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pomalu dušený hovězí krk
K receptu nejsou žádné komentáře.
