Čínské mandlové čtverečky
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 100 g másla
- 100 g strouhaných neloupaných mandlí
- 1 vejce
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce kakaa
- po špetce mleté skořice
- po špetce mletého hřebíčku
Postup přípravy receptu
Utřeme máslo s cukrem, vejcem, medem a kořením. Vyklopíme do mouky promíchané s kakaem a mandlemi. Vypracujeme těsto, rozválíme a vykrajujeme malé čtverečky. Klademe na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným bílkem.
Necháme lehce zaschnout a polovinu čtverečků ozdobíme nudličkami nakrájených oloupaných mandlí. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C.
Upečené čtverečky slepujeme čokoládovým krémem nebo nutelou. Jeden hladký, druhý zdobený mandlemi.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: www.recepty.cz
Pekla jsem před dvěma lety, lepší fotku dodám letos ;-)
Jsou to ty v horním patře.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čínské mandlové čtverečky
-
Petra: Dávala jsem špetku, doplním to do receptu. Pokud vyzkoušíš, dej vědět, jak chutnalo, díky
-
Dobrý den, toto cukroví vypadá velmi zajímavě a chystám se jej péct. Ráda bych se zeptala kolik asi toho hřebíčku a skořice. Trocha znamená třeba špetka nebo až třeba půl kavové lžičky?
-
Lucka: křehké pečivo peču na 180°C, doplním to do receptu
-
a nakolik stupnu se to peče
-
Simče děkuju za fotku
, dala jsem ji jako hlavní, je tam lépe vidět zdobení.
Janazw: díky za vyzkoušení a mám radost, že chutnalo
-
Také jsem pekla, měla jsem strach z toho hřebíčku, ale jsou výborný! :)
-
moc hezké.
-
+1 vypadají moc hezky
-
parádní...
-
Moc hezké+
-
Recept na čínské čtverečky jsem kdysi dávno dostala na pohlednici. Jsou opravdu moc dobré, ale chtějí pár dnů na rozležení. Určtě si zaslouží bod
+
-
vypadají moc pěkně
-
Jauško, díky, já si to myslela
-
Ivulinko, když se podíváš na stránky k mamince Lence, dojde Ti to, ona má mnohem šikovnější ruce
Ty mandlové hranolky mají vypadat jako čínské písmo
