Linecké řezy s jablky

Name: Linecké řezy s jablky
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 20 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto :; 500 g polohrubé mouky; 1 vejce; 250 g Hery; 3 lžíce mletého cukru; 8 lžic mléka; 1 lžíce citronové šťávy; 1 prášek do pečiva; špetka soli; Náplň:; 1 kg očištěných a nastrouhaných jablek; 2 vanilkové cukry; 2 vanilkové pudinky; 4 lžíce cukru; mletá skořice; rozinky namočené v rumu - nemusí být; tuk a trochu hrubé mouky na vymazání a vysypání plechu

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

hekute

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Linecké řezy s jablky, Linecké řezy s jablky — Linecké řezy s jablky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 956 kJ / 4 770 kcal
Bílkoviny	67,08 g
Tuky	168,07 g
Vláknina	41,80 g
Cholesterol	266 mg
Sodík	615 mg
Sůl	2,04 g
Sacharidy	726,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto zpracujeme na hladkou hmotu a dáme na 20 minut odpočinout do lednice. Krok 2: Nastrouhaná jablka nahrubo dáme dusit - jen asi 1/4 hodiny, aby se v nich rozpustil cukr, pokud jsou málo šťavnatá, přidáme asi 1 dl vody, dále mletou skořici, rozinky a ke konci dušení zasypeme vanilk.pudinkem, necháme 2 minutky povařit a vypneme. Krok 3: Těsto rozdělíme na dvě části, rozválíme jednu část a přeneseme na plech, navrstvíme částečně zchladlou jablkovou náplň a pokryjeme druhým, vyváleným plátem těsta. Krok 4: Pečeme zvolna na 160 st. asi 40 minut, ke konci můžeme teplotu zvýšit na 170-180 st. asi na 10 minut do zrůžovění povrchu. Krok 5: Povrch těsta před pečením můžeme, ale nemusíme, potřít rozšlehaným vejcem

Suroviny na těsto zpracujeme na hladkou hmotu a dáme na 20 minut odpočinout do lednice.
Nastrouhaná jablka nahrubo dáme dusit - jen asi 1/4 hodiny, aby se v nich rozpustil cukr, pokud jsou málo šťavnatá, přidáme asi 1 dl vody, dále mletou skořici, rozinky a ke konci dušení zasypeme vanilk.pudinkem, necháme 2 minutky povařit a vypneme.
Těsto rozdělíme na dvě části, rozválíme jednu část a přeneseme na plech, navrstvíme částečně zchladlou jablkovou náplň a pokryjeme druhým, vyváleným plátem těsta.
Pečeme zvolna na 160 st. asi 40 minut, ke konci můžeme teplotu zvýšit na 170-180 st. asi na 10 minut do zrůžovění povrchu.
Povrch těsta před pečením můžeme, ale nemusíme, potřít rozšlehaným vejcem

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 12. 2021

Poznámka autorky hekute

Řezy jsou vynikající hned po upečení, ale na druhý den jsou ještě lepší

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecké řezy s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NQB8

Linecké řezy s jablíčky a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Řez linecký s mrkví a tvarohem Videorecept

Řez linecký s mrkví a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PaCaOl 70 min

Řezy z lineckého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 75 min

Linecký koláč s jablky a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tana K 75 min

Řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

misulinecka 55 min

Ořechové řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 85 min

Zobrazit více

Focaccia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hekute 140 min

Sekaná z drůbežího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hekute 60 min

Vepřová kýta na hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 220 min

Čínské kynuté bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 80 min

Lemon curd - anglický citronový krém, pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 20 min

Lehký salát z celeru a jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 26 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Linecké řezy s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NQB8

Náhodný recept

Bramborový salát s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová bublanina s kompotovanými broskvemi

Přidáno před 54 minutami

Žemlovka s vaječným likérem

Přidáno před 1 hodinou

„Žemlovka“ do ruky

Přidáno před 11 hodinami

Makový cheesecake s povidly

Přidáno před 13 hodinami

Slepovaná vajíčka s vaječným likérem

Přidáno před 20 hodinami

Lasagne s ricottou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Jajav 21. 6. 2025 11:04

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduchý a moc dobrý.

hekute přidala novou fotografii! 26. 12. 2021 09:06

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 95×
Linecké tvarohové řezy: Lahodnou dobrotu ke kávě vylepšíte nastrouhanou mrkví

Hodnocení 122×
Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky

Linecký koláč s jablky: Křehké těsto v kombinaci se šťavnatou jablečnou náplní je krásně vláčné a voní vanilkou

Sedm nejlepších jablečných moučníků: Od tradičního závinu po moderní nepečený dort. Tyto snadné dezerty potěší každého

Přečtěte si

Linecký koláč s jablky: Křehké těsto v kombinaci se šťavnatou jablečnou náplní je krásně vláčné a voní vanilkou

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu jehněčího a kůzlečího masa a které části se na co hodí

Sedm nejlepších jablečných moučníků: Od tradičního závinu po moderní nepečený dort. Tyto snadné dezerty potěší každého

Kolik rozinek patří do velikonočního mazance? Prozradíme ideální množství pro dokonalou chuť i krásný řez

Jahelník nemusí být jen sladký: Slaná variace s houbami připomíná kubu a skvěle zasytí

Super rychlý obalovaný květák z HF: S jednoduchý trikem máte jídlo na stole za pár minut a bez hromady nádobí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Linecké tvarohové řezy: Lahodnou dobrotu ke kávě vylepšíte nastrouhanou mrkví Hodnocení 95×

Linecké tvarohové řezy: Lahodnou dobrotu ke kávě vylepšíte nastrouhanou mrkví

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cikánské řízky

magdalenka před 2 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Blazenka před 12 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

jardakovalsky35 před 12 hodinami

Kuřecí na hlívě a rajčatech

helulajda před 13 hodinami

Houbovo-masová směs na topinky

[email protected] před 14 hodinami

Brambory z papiňáku Videorecept

Brambory z papiňáku

Hakai před 14 hodinami

Honzovy buchty v remosce

Marule před 15 hodinami

Pečená sekaná ze sójového granulátu

Evelline před 16 hodinami

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

hekute 60 min

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

Ovocné knedlíky s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 45 min

Salát z kysaného zelí se sterilovanou kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 20 min

Bylinkové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

klukodvody 20 min

Linecké řezy s jablky

Suroviny pro 20 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hekute

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 95× Linecké tvarohové řezy: Lahodnou dobrotu ke kávě vylepšíte nastrouhanou mrkví

Hodnocení 122× Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 95×
Linecké tvarohové řezy: Lahodnou dobrotu ke kávě vylepšíte nastrouhanou mrkví

Hodnocení 122×
Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky