Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Name: Polynéský rybí salát "Ota Ika"
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Karibská
Ingredients: 500 g lososa nebo tuňáka (syrové filety); 200 ml kokosového mléka; 100 ml vody na zředění; 2 citrony (šťáva); 3 rajčata (zde soudková); 2 papriky (červená a žlutá); 1 červená cibule; 1 menší salátová okurka bez slupky; mletý pepř dle potřeby

Pokud chcete zkusit exotický salát ze syrového rybího masa, zkuste tento podle našeho receptu. Úprava filetu, kdy se maso připraví odležením v citronové šťávě a chutě salátu propojí po zalití kokosovým mlékem, je velmi lákavá.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

michalv2000

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + doba marinování

20 min (20 min příprava, + doba marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g lososa nebo tuňáka (syrové filety)

200 ml 200 ml kokosového mléka

100 ml 100 ml vody na zředění

2 2 citrony (šťáva)

3 3 rajčata (zde soudková)

2 2 papriky (červená a žlutá)

1 1 červená cibule

1 1 menší salátová okurka bez slupky

mletý pepř dle potřeby

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 390 kJ / 1 288 kcal
Bílkoviny	107,71 g
Tuky	71,57 g
Vláknina	15,46 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	348 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	46,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety stáhněte z kůže, omyjte, nakrájejte na kostičky, zalijte citronovou šťávou a nechte minimálně 8 hodin marinovat. Poté z misky s masem vylijte veškerou tekutinu. Krok 2: Nakrájejte zeleninu a přihoďte ji do misky s rybím masem. Poté vmíchejte kokosové mléko, celou směs zřeďte vodou a zamíchejte. Nakonec salát opepřete a nechte dalších 8 hodin odležet. Krok 3: Podávejte vychlazené s vařeným maniokem nebo čerstvým pečivem.

Filety stáhněte z kůže, omyjte, nakrájejte na kostičky, zalijte citronovou šťávou a nechte minimálně 8 hodin marinovat. Poté z misky s masem vylijte veškerou tekutinu.
Nakrájejte zeleninu a přihoďte ji do misky s rybím masem. Poté vmíchejte kokosové mléko, celou směs zřeďte vodou a zamíchejte. Nakonec salát opepřete a nechte dalších 8 hodin odležet.
Podávejte vychlazené s vařeným maniokem nebo čerstvým pečivem.

TIP: Nejlepší recepty z ryb

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZyoO

Švédský rybí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Rybí salát v koprové remuládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 50 min

Klasický rybí salát ze zavináčů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Rybí salát se sýrem a jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Skoro rybí salát z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Rybí salát (cejn, kapr)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie64 80 min

Zobrazit více

Ryby
Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Letní recepty
Karibská kuchyně
Marinování

Moje poznámka

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZyoO

Náhodný recept

Hruškové zelí s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 5 hodinami

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 17 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 19 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 19 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 20 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

zuzi777a 22. 6. 2024 07:14

Ráda bych ochutnala. Nejlépe přímo v Polynésii!😁

Marie Svarcova 21. 6. 2024 20:04

zajímavý recept

michalv2000 přidal novou fotografii! 21. 6. 2024 15:01

Přečtěte si

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Atraktivní pomazánka z červené řepy: Je lahodná, levná a snadná na přípravu Hodnocení 4×

Atraktivní pomazánka z červené řepy: Je lahodná, levná a snadná na přípravu

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Jak připravit jednoduchou pomazánku z červené řepy. Vařenou nebo syrovou řepu doplníme ořechy či křenem Hodnocení 123×

Jak připravit jednoduchou pomazánku z červené řepy. Vařenou nebo syrovou řepu doplníme ořechy či křenem

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 14 minutami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

oplovka před 57 minutami

Ostružinové poháry

Alena445 před 1 hodinou

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

AndreaAbb před 1 hodinou

Obalovaná stehna nesmažená

janasedla před 1 hodinou

Kuře Anča

Fialova.Simona7@seznam.cz před 1 hodinou

Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným

Helenecka 21 před 2 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Gulash před 2 hodinami

Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně

Dogys před 3 hodinami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Pavluska75 před 3 hodinami

Suroviny:
losos, mléko kokosové, voda, citron, rajče, paprika, cibule červená, okurka salátová, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

michalv2000 20 min

Ředkvičkové zapékanky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 20 min

Špagety podle Roberta Strazzullo ( Spaghetti alla Carbonara )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Kuskus se sójovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 30 min

Žahour - borůvková omáčka Videorecept

Žahour - borůvková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 15 min

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku