Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Name: Polynéský rybí salát "Ota Ika"
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Karibská
Ingredients: 500 g lososa nebo tuňáka (syrové filety); 200 ml kokosového mléka; 100 ml vody na zředění; 2 citrony (šťáva); 3 rajčata (zde soudková); 2 papriky (červená a žlutá); 1 červená cibule; 1 menší salátová okurka bez slupky; mletý pepř dle potřeby

Pokud chcete zkusit exotický salát ze syrového rybího masa, zkuste tento podle našeho receptu. Úprava filetu, kdy se maso připraví odležením v citronové šťávě a chutě salátu propojí po zalití kokosovým mlékem, je velmi lákavá.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

michalv2000

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + doba marinování

20 min (20 min příprava, + doba marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g lososa nebo tuňáka (syrové filety)

200 ml 200 ml kokosového mléka

100 ml 100 ml vody na zředění

2 2 citrony (šťáva)

3 3 rajčata (zde soudková)

2 2 papriky (červená a žlutá)

1 1 červená cibule

1 1 menší salátová okurka bez slupky

mletý pepř dle potřeby

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 390 kJ / 1 288 kcal
Bílkoviny	107,71 g
Tuky	71,57 g
Vláknina	15,46 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	348 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	46,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety stáhněte z kůže, omyjte, nakrájejte na kostičky, zalijte citronovou šťávou a nechte minimálně 8 hodin marinovat. Poté z misky s masem vylijte veškerou tekutinu. Krok 2: Nakrájejte zeleninu a přihoďte ji do misky s rybím masem. Poté vmíchejte kokosové mléko, celou směs zřeďte vodou a zamíchejte. Nakonec salát opepřete a nechte dalších 8 hodin odležet. Krok 3: Podávejte vychlazené s vařeným maniokem nebo čerstvým pečivem.

Filety stáhněte z kůže, omyjte, nakrájejte na kostičky, zalijte citronovou šťávou a nechte minimálně 8 hodin marinovat. Poté z misky s masem vylijte veškerou tekutinu.
Nakrájejte zeleninu a přihoďte ji do misky s rybím masem. Poté vmíchejte kokosové mléko, celou směs zřeďte vodou a zamíchejte. Nakonec salát opepřete a nechte dalších 8 hodin odležet.
Podávejte vychlazené s vařeným maniokem nebo čerstvým pečivem.

TIP: Nejlepší recepty z ryb

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZyoO

Švédský rybí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Rybí salát v koprové remuládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 50 min

Klasický rybí salát ze zavináčů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Rybí salát se sýrem a jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Skoro rybí salát z květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Rybí salát (cejn, kapr)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie64 80 min

Zobrazit více

Ryby
Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Letní recepty
Karibská kuchyně
Marinování

Moje poznámka

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZyoO

Náhodný recept

Bramborové muffiny se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 4 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 5 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (3)

zuzi777a moderátorka 22. 6. 2024 07:14

Ráda bych ochutnala. Nejlépe přímo v Polynésii!😁

Marie Svarcova 21. 6. 2024 20:04

zajímavý recept

michalv2000 přidal novou fotografii! 21. 6. 2024 15:01

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Virální pečené brambory hasselback: Díky speciálnímu nařezání za pomocí špejlí vytvoříte úžasně křupavou dobrotu

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 13 minutami

Špenátová polévka Videorecept

Zu.bart před 3 hodinami

Kulajda z cukety

Romana20 před 3 hodinami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 3 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 5 hodinami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 6 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 6 hodinami

Suroviny:
losos, mléko kokosové, voda, citron, rajče, paprika, cibule červená, okurka salátová, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Kokosová vosí hnízda Videorecept

Kokosová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Sterilovaná rajčata na všechno Videorecept

Sterilovaná rajčata na všechno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

klukodvody 60 min

Kuřecí karbanátky se sušenými rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Rychlovka na Ajvaru s dýňovými nudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 20 min

Focaccia s rozmarýnem a černými olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 150 min

Polynéský rybí salát "Ota Ika"

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos