Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 844 kJ / 1 636 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 257,11 g |
| Tuky | 60,44 g |
| Vláknina | 4,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 390 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 13,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rybu nakrájíme na porce, osolíme, posypeme kořením a necháme odležet. Malou formu s pekáčkem potřeme silně máslem. Do pekáčku dáme porce ryby, poklademe kousky másla. Do malé formy dáme nakrájenou cibuli smíchanou s proužky papriky a na osminky nakrájená rajčátka. Na směs položíme dvě porce vysokého hřbetu, poklademe kousky másla.
Krok 2: Oboje polijeme smetanou a dáme do trouby péct na 220°C asi na 30 minut. Během pečení jednou obrátíme. Podáváme s bramborami.
Zveřejněno 22. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený amur na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6PJz
Moje poznámka
Pečený amur na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6PJz
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 9 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 11 hodinami
Rosolka
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 13 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 7 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 8 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 9 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 9 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 9 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 9 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 9 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 9 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 9 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 9 hodinami
Suroviny:
amur,
smetana,
máslo,
koření na ryby,
sůl,
paprika,
cibule,
rajče
Komentáře (2)