Smažený bramborový knedlík v těstíčku

24 plátků 24 plátků bramborových knedlíků o síle 0,5 cm

150 g 150 g roztíratelného taveného sýra

100 g 100 g tvrdého sýra

3 plátky 3 plátky šunky

2 lžíce 2 lžíce nasekané petrželky

olej (dle potřeby)

Těstíčko:

3 lžíce 3 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce bramborového škrobu

1,5 lžičky 1,5 lžičky kypřícího prášku do pečiva

1 1 vejce

pivo nebo mléko (dle potřeby)