Podzimní česnečka
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 365 kJ / 1 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,21 g |
| Tuky | 22,94 g |
| Vláknina | 134,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 145,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, mrkev, celer a řepu nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Cibuli orestujeme na oleji spolu s polovinou nakrájené mrkve, celeru a řepy. Poté přidáme kmín a ještě chvilku restujeme, aby se kmín rozvoněl.
Krok 3: Následně vše zalijeme vývarem, vaříme do změknutí a poté rozmixujeme.
Krok 4: Mezitím si oloupeme a nakrájíme brambory a očistíme stroužky česneku z celé palice.
Krok 5: Do rozmixované směsi přidáme brambory, druhou polovinu nakrájené zeleniny a opět vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Krok 6: A teď už stačí polévku jen osolit, opepřit, přidat majoránku a prolisovat všechen česnek (osobně polévku už nevařím, když do ní přidávám česnek, aby neztratil svou sílu). Nakonec polévku ozdobíme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 22. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podzimní česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/plBr
Moje poznámka
Podzimní česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/plBr
Nejnovější recepty
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 3 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 6 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 7 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 7 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobětický guláš
Roobass před 1 hodinou
Dýňový perník
Denisa26 před 3 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 3 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 3 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 3 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 4 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 4 hodinami
Křenová omáčka
habis před 4 hodinami
Domácí lipánek
Suzy8 před 5 hodinami
Domácí hamburgery II.
MiraBar před 5 hodinami
Tématické fráze:
česnečka vegetariánská řepa,
recept česnečka mrkev celer
Suroviny:
cibule,
celer,
řepa červená,
brambory,
česnek,
vývar masový,
olej,
sůl,
pepř,
kmín celý,
majoránka,
petrželka
Komentáře (1)