Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Čajot je tykvovitá rostlina, která vypadá jako hruška, ale svou chutí připomíná spíše kedlubnu nebo okurku. Doplněný krevetami a udon nudlemi vytvoří jídlo inspirované asijskou kuchyní, které je připraveno velmi rychle a provoní celou vaši domácnost.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme krevety: odlomíme jim hlavu, sundáme krunýř, krevetu nařízneme jemně na zádech a odstraníme střívko. Opláchneme je pod tekoucí vodou a necháme na sítu okapat.
Krok 2: Omyjeme čajot, rozpůlíme (jde to lehce), odstraníme pecku a velmi chutné jádro sníme. Polovinu čajotu nakrájíme na plátky a poté na hranolky. Nasekáme oloupaný rozmáčknutý česnek.
Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olivový olej, vložíme čajot a restujeme cca 5 minut.
Krok 4: Přidáme nudle a restujeme další 2 minuty. Odhrneme ke kraji pánve, doprostřed dáme krevety a restujeme z každé strany 1,5 minuty. Pak přidáme česnek a necháme rozvonět.
Krok 5: Podlijeme jednou lžící vody, aby se česnek nespálil, a přidáme dvě lžíce rybí omáčky.
Krok 6: Vše promícháme a ihned podáváme v miskách ozdobených lístky koriandru.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rG64
Moje poznámka
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rG64
Nejnovější recepty
Bramborová bublanina s kompotovanými broskvemi
Přidáno před 54 minutami
Žemlovka s vaječným likérem
Přidáno před 1 hodinou
„Žemlovka“ do ruky
Přidáno před 11 hodinami
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 13 hodinami
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 20 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
magdalenka před 2 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 12 hodinami
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 13 hodinami
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 14 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 14 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 15 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 16 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 16 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 17 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
nudle,
česnek,
krevety,
omáčka rybí,
pepř mletý,
koriandr
Komentáře (3)