Nejlepší povidla
Švestková povidla - klasika, která nikdy nezklame. Domácí povidla jsou krásně hustá a voňavá, připravovaná bez zbytečných přísad. Hodí se do koláčů, buchet i jen tak na krajíc chleba. Lžíce povidel vždy připomene chuť domova.
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme, zasypeme cukrem a zalijeme octem. Přiklopíme a necháme 24 hodin odležet v chladu.
Krok 2: Druhý den švestky promícháme a vaříme nepřiklopené 1 hodinu.
Krok 3: Povidla promícháme, přiklopíme a vaříme zhruba 4 hodiny. Povidla již nemícháme, ale průběžně kontrolujeme, jestli se nepřipalují.
Krok 4: Směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme skořici a hotovou směs plníme do čistých sklenic. Navrch povidel můžeme kápnout trochu rumu (nebo rumem před plněním sklenice vypláchnout).
Krok 5: Skleničky zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Moje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Nejnovější recepty
Cukrové koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Přidáno před 3 hodinami
Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem
Přidáno před 4 hodinami
Přesnídávková zelňačka
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá česneková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perník I.
dominikabuckova3 před 15 minutami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 1 hodinou
Rychlá buchta s povidly
Danulka52 před 1 hodinou
Dvoubarevné "lakované" rohlíčky
hanka1370 před 1 hodinou
Koblížky z trouby
Jesterkovic před 1 hodinou
Frankfurtská jemná polévka
Jesterkovic před 1 hodinou
Palačinky s džemem
Jesterkovic před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Lenak před 1 hodinou
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr,
skořice mletá,
rum
Komentáře (1)