Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 172 kJ / 2 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,57 g |
| Tuky | 85,66 g |
| Vláknina | 24,60 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 224 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 383,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mlieka dáme 1 PL cukru (odoberieme z celkového množstva), vmiešame droždie a necháme stáť cca 20 min.
Krok 2: V múke rozmiešame soľ, cukor, pridáme jogurt, maslo, vajce, pridáme kvások a vypracujeme hladké pružné cesto, zakryjeme a necháme v teple vykysnúť.
Krok 3: Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti - môžeme použiť váhu. Do jednej časti vmiešame kakao a 2 PL mlieka, dobre prepracujeme. Kakaovú časť rozdelíme na dva bochánky.
Krok 4: Aj svetlú časť rozdelíme na dva bochníčky. (Máme dva biele a dva tmavé bochničky.)
Krok 5: Prikryjeme utierkou a necháme znovu podkysnúť v teple cca 20 minút.
Krok 6: Každý bochníček vyvaľkáme na hrúbku cca 2-3 mm. Na biely kruh položíme tmavý. Váľkom ešte pritlačíme kruhy, aby sa spojili a vyvaľkáme na cca 3 mm. Vaľkáme na silikónovej podložke, nemúčime, aby sa nám cestá zlepili.
Krok 7: Zdvojený kruh rozdelíme na 12 častí, výsečí, každú rolujeme - od vonkajšej časti kruhu smerom dnu - pozri foto. Teda klasicky formujeme rohlíčky, ukladáme na peč.papier, fóliu. Tak isto postupujeme s ďalším tmavým a svetlým cestom.
Krok 8: Na plechu máme 24 rohlíčkov, nepotierame ničím, necháme ešte stáť 15-20 minút.
Krok 9: Rúru rozohrejeme na 180 st. C, pečieme cca 15 minút.
Krok 10: 3 PL cukru rozvaríme v 3 PL vody, týmto horúcim rozvarom potierame horúce rohlíky vytiahnuté z rúry.
Necháme vychladnúť.
Necháme vychladnúť.
Zveřejněno 17. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevné "lakované" rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2lqM
Moje poznámka
Dvoubarevné "lakované" rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2lqM
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 10 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 14 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 19 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 3 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 5 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 5 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 5 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 6 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 6 hodinami
Baskické plátky
wimra před 6 hodinami
Kuřecí s broskví a sýrem
Pavlaine před 7 hodinami
Tématické fráze:
dvoubarevné rohlíčky,
dvoubarevné rohlíky,
dvoubarevné kynuté rohlíčky,
dvoubarevne rohlíčky recept,
kynuté rohlíčky s nutelou dvoubarevné,
dvojbarevne rohlíčky recept,
vánoční rohlíčky dvoubarevné,
dvojbarvné rohlíčky recept,
dvoubarevné rohlíčky dobré ráno,
dvoubarevny rohlik,
rohlicky dvoubarevny,
dvoubarevné rohlíčky recepty,
dvoubarevné rohlík,
dvoubarevne kynute rohliky,
lakované řezy,
rohlíčky dvoubarevné,
dvoubarevné rohlíčky s nugetou,
recept na dvoubarevné rohlíčky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
droždí čerstvé,
cukr krystal,
sůl,
jogurt bílý,
vejce,
máslo,
kakao,
mléko,
cukr krystal,
voda
Komentáře (35)
Děkuji za recept!
Magdalenko, toto až uvidí kluci tak mě trouba nemine. Krásné je máš.
Měj příjemný den