Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rýžový nákyp se švestkami
Rýžový nákyp je klasika české kuchyně, která voní dětstvím i domácí pohodou. Nadýchaná kombinace rýže, mléka a vajec, doplněná sladkými švestkami, vytváří skvělý dezert nebo sladký oběd, který zasytí a zároveň potěší svou jemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Pekáč vymažeme sádlem a lehce vysypeme hladkou moukou. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Rýži propereme v horké vodě. Poté vodu slijeme, zalijeme mlékem, přidáme cukr, sůl a máslo.
Krok 3: Rýži zvolna vaříme zhruba 15 minut. Po uvaření rýži necháme vychladnout.
Krok 4: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 5: Žloutky rozšleháme a vmícháme do rýže. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Do pekáče navrstvíme rýži. Švestky vypeckujeme, nakrájíme, obalíme v cukru a zastrkáváme je do rýžového nákypu tak, aby byly vidět.
Krok 7: Pekáč vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C asi 15-20 minut.
Krok 8: Hotový nákyp můžeme servírovat pocukrovaný nebo lehce posypaný mletou skořicí.
Zveřejněno 31. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Moje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Nejnovější recepty
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 6 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí na hořčici
Přidáno před 13 hodinami
Králík na česneku pečený v sáčku
Přidáno před 14 hodinami
Polévka z hlívy
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkové knedlíky 3-krát jinak
nezmarka před 13 minutami
Drobenková buchta se švestkami
andy.mocuba před 19 minutami
Koláč na plech s lesním ovocem
andy.mocuba před 20 minutami
Jablečná buchta s ořechy a rozinkami
Marie F. před 22 minutami
Broskvový džem
MirkaP před 25 minutami
Kuřecí plátky v jogurtové omáčce s paprikou
Pavel- před 44 minutami
Cikánský řízek
JiZa5 před 57 minutami
Sloní žrádlo (od babičky)
milan.proch před 58 minutami
Švestkové řezy s tvarohem
MiMas před 1 hodinou
Cuketový perník
Veronikasky před 1 hodinou
Suroviny:
rýže,
mléko,
sůl,
vejce,
máslo,
cukr krupice,
švestky,
sádlo,
mouka hladká
Komentáře (1)