Rýžový nákyp se švestkami
Rýžový nákyp je klasika české kuchyně, která voní dětstvím i domácí pohodou. Nadýchaná kombinace rýže, mléka a vajec, doplněná sladkými švestkami, vytváří skvělý dezert nebo sladký oběd, který zasytí a zároveň potěší svou jemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Pekáč vymažeme sádlem a lehce vysypeme hladkou moukou. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Rýži propereme v horké vodě. Poté vodu slijeme, zalijeme mlékem, přidáme cukr, sůl a máslo.
Krok 3: Rýži zvolna vaříme zhruba 15 minut. Po uvaření rýži necháme vychladnout.
Krok 4: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 5: Žloutky rozšleháme a vmícháme do rýže. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Do pekáče navrstvíme rýži. Švestky vypeckujeme, nakrájíme, obalíme v cukru a zastrkáváme je do rýžového nákypu tak, aby byly vidět.
Krok 7: Pekáč vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C asi 15-20 minut.
Krok 8: Hotový nákyp můžeme servírovat pocukrovaný nebo lehce posypaný mletou skořicí.
Zveřejněno 31. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Moje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Nejnovější recepty
Nepečené roládky
Přidáno před 2 hodinami
Zelenina s kuskusem
Přidáno před 4 hodinami
Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou
Přidáno před 14 hodinami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
Přidáno před 14 hodinami
Jahodový koláč z listového těsta
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky s cibulovo-houbovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perník sypaný kokosem
Stodjenda před 31 minutami
Nepečený cheesecake s ovocem
ilca.h před 45 minutami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Dantelina před 55 minutami
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
magdalenka před 1 hodinou
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
majeva před 14 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
JendaKonig před 14 hodinami
Koláč s nutellovou duší
Milumar před 16 hodinami
Vepřové kostky po Znojemsku
BinaSa před 16 hodinami
Francouzské brambory
poirotka před 17 hodinami
Suroviny:
rýže,
mléko,
sůl,
vejce,
máslo,
cukr krupice,
švestky,
sádlo,
mouka hladká
Komentáře (1)