Francouzské brambory

• bofinka

  22. 4. 2020 10:58:18

  Gazpacho:
  Pomme de terre savoyard https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/pomme-de-t...
  https://www.marmiton.org/recettes/recette_gratin-s...
  Vetsinou tedy s "masem"

  Odpovědět

• Gazpacho

  22. 4. 2020 09:14:50

  My to od detstva poznáme bez mäsa (v tradičnom recepte z Francúzska "Pomme de terre savoyarde" māso tiež nie je). Medzi vrstvy uvarených a na kolieska nakrájaných (cca 0,5 cm) zemiakov ukladáme mierne opraženú cibuľu, červenú konzervovanú papriku, plátky Goudy, na kolieska nakrájané natvrdo uvarené vajcia a na vrch plátky Emmentalu. Pekáč z pyrexu nepotierame maslom, ale nalejeme pár lyžíc sladkej smotany. Na ňu začneme vrstviť zemiaky a postupne striedavo všetky ingrediencie. Zakaždým zalievame malým množstvom smotany. Zvyšok smotany na poslednú vrstvu zemiakov, ktorú zakryjeme plátkami Emmentalu. Zásadne nepoužívame Edam, pretože obsahuje vysoké percento soli. Vkladáme do rúry zohriatej na 170 °C, aby sa všetky vrstvy prehriali a plátky Emmentalu úplne rozpustili.

  Odpovědět

• Mizera

  1. 2. 2020 09:31:02

  Tofu nesmí přes práh a maso z uz. žeber šunkou nenahradíš

  Odpovědět

• Renata L

  13. 12. 2019 16:24:48

  Miluju francouzské brambory už od dětství.Dnes u nás byly na oběd,s dovolením přidávám fotografii Dělám podobně,jen vejce rozkvedlám se smetanou a navíc přidávám mrkev a hrášek.

  Odpovědět

• ladoprasek

  3. 7. 2018 13:51:28

  Dávam bod

  Odpovědět

• Ivana41

  30. 12. 2016 23:13:06

  

  Odpovědět

• Slávek(neregistrovaný)

  18. 5. 2014 15:00:05

  bednar25@email.czPo shlédnutí tohoto všeho jsem uvařil uzený bůček a zítra nastane vařit kočička s pejskem. Co já do toho všechno naflákám ještě nevím, ale inspiraci od Vás mám, tak jsem zvědav, jestli to ve finále přežiju. Dám vědět, jestli budu na živu. Hezký den a super recepty.

  Odpovědět

• Antonin(neregistrovaný)

  4. 5. 2014 12:28:13

  Rychlé,jednoduché,výborné

  Odpovědět

• lenuca(neregistrovaná)

  25. 2. 2014 11:23:51

  Ahojky všeci.Dnes to jdu také zrobit,uvidíme,jak to bude chutnat těm mojim chlapcom.hahaha

  Odpovědět

• GabrielaSarse

  8. 12. 2013 11:04:05

  

  Odpovědět

• vasik hop(neregistrovaný)

  13. 11. 2013 12:59:12

  vyborne,dal jsem tam tez hortici:http://www.toprecepty.cz/images/design/smajlici/11.gif

  Odpovědět

• Erika(neregistrovaná)

  29. 9. 2013 10:50:00

  Výborné jídlo,dávám

  Odpovědět

• Lenka Kulichova(neregistrovaná)

  24. 11. 2012 01:35:15

  zapecene brambory pripravuji pro maso nejedliky. Dam tam cerstvy listovy spenat, lehce poduseny, pak tam pridavam uzene tofu, vajicko na tvrdo, vse zaliji sojovou smetanou s rozslehanym vajickem a posypu cedarem. Zdrave jidlo pro vegetariany. Cedar nemusite

  Odpovědět

• Honza(neregistrovaná)

  23. 10. 2012 12:54:54

  SKLAR: Snažíš se zhubnout a místo uzeného jsi si dal šunku? Šikula.. :D

  Odpovědět

• toto nejsou fracouzké brambory(neregistrovaný)

  4. 8. 2012 14:59:32

  ale pražské!

  Odpovědět

Předchozí 1 2 3 Další