Rýžový nákyp se švestkami
Rýžový nákyp je klasika české kuchyně, která voní dětstvím i domácí pohodou. Nadýchaná kombinace rýže, mléka a vajec, doplněná sladkými švestkami, vytváří skvělý dezert nebo sladký oběd, který zasytí a zároveň potěší svou jemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Pekáč vymažeme sádlem a lehce vysypeme hladkou moukou. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Rýži propereme v horké vodě. Poté vodu slijeme, zalijeme mlékem, přidáme cukr, sůl a máslo.
Krok 3: Rýži zvolna vaříme zhruba 15 minut. Po uvaření rýži necháme vychladnout.
Krok 4: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 5: Žloutky rozšleháme a vmícháme do rýže. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Do pekáče navrstvíme rýži. Švestky vypeckujeme, nakrájíme, obalíme v cukru a zastrkáváme je do rýžového nákypu tak, aby byly vidět.
Krok 7: Pekáč vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C asi 15-20 minut.
Krok 8: Hotový nákyp můžeme servírovat pocukrovaný nebo lehce posypaný mletou skořicí.
Zveřejněno 31. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Moje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Nejnovější recepty
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 2 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 4 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 5 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka z vajec a slaniny
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupicová kaše
Sima1996 před 1 hodinou
Muffiny s borůvkami
JanaStavkova před 2 hodinami
Křupkavé řízky
magdalenka před 2 hodinami
Hustý česnekový krém
magdalenka před 2 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Hotym před 2 hodinami
Těstoviny s omáčkou ze sušených rajčat
i.capova před 2 hodinami
Vepřový plátek na slanině s houbami
Martina18 před 2 hodinami
Zeleninový salát podle naší babičky
magdalenka před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Josef1956 před 3 hodinami
Buchta - prošívaná deka
brozitko před 3 hodinami
Suroviny:
rýže,
mléko,
sůl,
vejce,
máslo,
cukr krupice,
švestky,
sádlo,
mouka hladká
Komentáře (1)