Rýžový nákyp se švestkami
Rýžový nákyp je klasika české kuchyně, která voní dětstvím i domácí pohodou. Nadýchaná kombinace rýže, mléka a vajec, doplněná sladkými švestkami, vytváří skvělý dezert nebo sladký oběd, který zasytí a zároveň potěší svou jemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Pekáč vymažeme sádlem a lehce vysypeme hladkou moukou. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Rýži propereme v horké vodě. Poté vodu slijeme, zalijeme mlékem, přidáme cukr, sůl a máslo.
Krok 3: Rýži zvolna vaříme zhruba 15 minut. Po uvaření rýži necháme vychladnout.
Krok 4: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 5: Žloutky rozšleháme a vmícháme do rýže. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Do pekáče navrstvíme rýži. Švestky vypeckujeme, nakrájíme, obalíme v cukru a zastrkáváme je do rýžového nákypu tak, aby byly vidět.
Krok 7: Pekáč vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C asi 15-20 minut.
Krok 8: Hotový nákyp můžeme servírovat pocukrovaný nebo lehce posypaný mletou skořicí.
Zveřejněno 31. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Moje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Nejnovější recepty
Pomazánka s osmaženou klobásou
Přidáno před 7 hodinami
Izraelská šakšuka
Přidáno před 7 hodinami
Rychlé gnocchi s kuřecím masem v rajčatové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Blue butterfly tea
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová bábovka s rozinkami
Přidáno před 12 hodinami
Křehký jablečný koláč II
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový bramborák
[email protected] před 5 hodinami
Rajčatový protlak
Merylas před 6 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
poirotka před 6 hodinami
Pepřová omáčka smetanová
Brv440705 před 8 hodinami
Švestkové koláčky - tartaletky
vondruskova_barca před 8 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Romana11 před 9 hodinami
Krkovička z trouby
atevi35 před 9 hodinami
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 9 hodinami
Dýňový perník s rumovou polevou
ValentineCZ před 10 hodinami
Špendlíkový koláč s vůní perníku
Tomas_Maryska před 10 hodinami
Suroviny:
rýže,
mléko,
sůl,
vejce,
máslo,
cukr krupice,
švestky,
sádlo,
mouka hladká
Komentáře (1)