Rýžový nákyp se švestkami
Rýžový nákyp je klasika české kuchyně, která voní dětstvím i domácí pohodou. Nadýchaná kombinace rýže, mléka a vajec, doplněná sladkými švestkami, vytváří skvělý dezert nebo sladký oběd, který zasytí a zároveň potěší svou jemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Pekáč vymažeme sádlem a lehce vysypeme hladkou moukou. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Rýži propereme v horké vodě. Poté vodu slijeme, zalijeme mlékem, přidáme cukr, sůl a máslo.
Krok 3: Rýži zvolna vaříme zhruba 15 minut. Po uvaření rýži necháme vychladnout.
Krok 4: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 5: Žloutky rozšleháme a vmícháme do rýže. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Do pekáče navrstvíme rýži. Švestky vypeckujeme, nakrájíme, obalíme v cukru a zastrkáváme je do rýžového nákypu tak, aby byly vidět.
Krok 7: Pekáč vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C asi 15-20 minut.
Krok 8: Hotový nákyp můžeme servírovat pocukrovaný nebo lehce posypaný mletou skořicí.
Zveřejněno 31. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Moje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Nejnovější recepty
Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí paličky na italský způsob
Přidáno před 14 hodinami
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 15 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 15 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květáková polévka II
buco61.mb.mb před 28 minutami
Miliónová polévka
[email protected] před 3 hodinami
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 12 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 14 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 14 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 14 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 14 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 14 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 14 hodinami
Suroviny:
rýže,
mléko,
sůl,
vejce,
máslo,
cukr krupice,
švestky,
sádlo,
mouka hladká
Komentáře (1)