Rýžový nákyp se švestkami
Rýžový nákyp je klasika české kuchyně, která voní dětstvím i domácí pohodou. Nadýchaná kombinace rýže, mléka a vajec, doplněná sladkými švestkami, vytváří skvělý dezert nebo sladký oběd, který zasytí a zároveň potěší svou jemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Pekáč vymažeme sádlem a lehce vysypeme hladkou moukou. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Rýži propereme v horké vodě. Poté vodu slijeme, zalijeme mlékem, přidáme cukr, sůl a máslo.
Krok 3: Rýži zvolna vaříme zhruba 15 minut. Po uvaření rýži necháme vychladnout.
Krok 4: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 5: Žloutky rozšleháme a vmícháme do rýže. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Do pekáče navrstvíme rýži. Švestky vypeckujeme, nakrájíme, obalíme v cukru a zastrkáváme je do rýžového nákypu tak, aby byly vidět.
Krok 7: Pekáč vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C asi 15-20 minut.
Krok 8: Hotový nákyp můžeme servírovat pocukrovaný nebo lehce posypaný mletou skořicí.
Zveřejněno 31. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Moje poznámka
Rýžový nákyp se švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX1p
Nejnovější recepty
Kuřecí žaludky jednoduše
Přidáno před 4 hodinami
Jáhlové šišky s mákem
Přidáno před 4 hodinami
Jáhlová kaše s banánem a meruňkami
Přidáno před 5 hodinami
Jednoduché ovesné sušenky
Přidáno před 6 hodinami
Klasické domácí langoše
Přidáno před 9 hodinami
Roláda z vepřových jater
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchtičky se šodó
Helen98 před 27 minutami
Jemný kuřecí vývar s libečkem a nudlemi
magdalenka před 2 hodinami
Falešná hrachovka z cukety
magdalenka před 4 hodinami
Špízy s marinovaným masem
ZNemcova před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
zdesev před 4 hodinami
Rajská omáčka
[email protected] před 6 hodinami
Přesnídávka jablečná
SmolicekHana před 6 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
kyhanka před 7 hodinami
Křenová pomazánka s Lučinou a vejci
valaea před 7 hodinami
Houskový knedlík – rychlé těsto a snadné vaření
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
rýže,
mléko,
sůl,
vejce,
máslo,
cukr krupice,
švestky,
sádlo,
mouka hladká
Komentáře (1)