Tvarohovo-hruškový koláč

Name: Tvarohovo-hruškový koláč
Prep time: 1 h
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 170 g hladké mouky; 70 g cukru moučka; 125 g másla; 1 celé vejce; 2 lžíce vody; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu; 1/2 sáčku vanilkového cukru; 100 g moučkového cukru; 2 celá vejce; 2 lžíce rumu; 1 lžíce škrobu (nemusí být); 4 větší hrušky

Čerstvé hrušky jsou osvěžující a hlavně snadno dostupné. Pár takto natrhaných hrušek můžete zužitkovat třeba na skvělý koláč. Jemné máslové těsto doplní tvarohová náplň řízlá trochou rumu a vrstva osvěžujících hrušek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

pavlazubata

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 55 min včetně doby odležení těsta

115 min (60 min příprava + 55 min tepelná úprava, včetně doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 592 kJ / 3 488 kcal
Bílkoviny	103,63 g
Tuky	152,88 g
Vláknina	20,70 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	517 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	393,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici. Krok 2: Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C. Krok 3: Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C. Krok 4: Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus. Krok 5: Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici.
Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C.

Jak dát pečicí papír do kulaté formy
Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C.
Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus.
Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

TIP: Jak očistit hrušky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Tvarohovo-smetanový hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martina.kozlovska90 75 min

Hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 50 min

Hruškový koláč s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Hruškový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1 60 min

Hruškový koláč se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 95 min

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Francouzský hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 90 min

Zobrazit více

Rýžový nákyp se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pavlazubata 70 min

Perníková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 40 min

Ostružinový nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 30 min

Ostružinový expres dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 20 min

Perníkové kuličky ze sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 30 min

Podzimní cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Ovoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Náhodný recept

Náplně do buchet

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitta Mat 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečené mandarinkové řezy s krémem

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová panenka s parmazánovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Ovocný salát

Přidáno před 2 hodinami

Cuketové karbanátky s tofu

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí krokety podle ČSN Videorecept

Kuřecí krokety podle ČSN

Přidáno před 5 hodinami

Pletené koláče s ovocem Videorecept

Pletené koláče s ovocem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

pavlazubata přidal nové fotografie! 14. 8. 2024 07:25

Přečtěte si

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování Hodnocení 71×

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Naši prarodiče z pár surovin vykouzlili hostinu. Šterc zvládnete připravit i vy

Voňavý tvarohový koláč s jablky: Připravte jednoduchý moučník k odpolední siestě Hodnocení 91×

Voňavý tvarohový koláč s jablky: Připravte jednoduchý moučník k odpolední siestě

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Stačí vločky, zelenina a vejce: Tahle voňavá polévka zasytí lépe než řada mnohem dražších obědů

Z obyčejné třešňové marmelády vykouzlíte delikatesu: Stačí přidat čokoládu, kokos nebo alkohol

Tvarohovo-ředkvičková pomazánka: Připravte chutnou klasiku doplněnou o jarní bylinky Hodnocení 3×

Tvarohovo-ředkvičková pomazánka: Připravte chutnou klasiku doplněnou o jarní bylinky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Josef1956 před 27 minutami

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Tonja před 32 minutami

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Tonja před 33 minutami

Topinka "SPECIÁL" Videorecept

Koubicka před 12 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

ashra před 12 hodinami

Výborné rohlíky

Tonja před 17 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, voda, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr moučkový, vejce, rum, škrob, hruška

Tvarohovo-hruškový koláč

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Stačí vločky, zelenina a vejce: Tahle voňavá polévka zasytí lépe než řada mnohem dražších obědů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Stačí vločky, zelenina a vejce: Tahle voňavá polévka zasytí lépe než řada mnohem dražších obědů