Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohovo-hruškový koláč

Čerstvé hrušky jsou osvěžující a hlavně snadno dostupné. Pár takto natrhaných hrušek můžete zužitkovat třeba na skvělý koláč. Jemné máslové těsto doplní tvarohová náplň řízlá trochou rumu a vrstva osvěžujících hrušek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

pavlazubata

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 55 min včetně doby odležení těsta

115 min (60 min příprava + 55 min tepelná úprava, včetně doby odležení těsta)

Tvarohovo-hruškový koláč

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 592 kJ / 3 488 kcal
Bílkoviny	103,63 g
Tuky	152,88 g
Vláknina	20,70 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	517 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	393,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici. Krok 2: Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C. Krok 3: Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C. Krok 4: Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus. Krok 5: Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici.
Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C.

Jak dát pečicí papír do kulaté formy
Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C.
Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus.
Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

TIP: Jak očistit hrušky

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Tvarohovo-smetanový hruškový koláč

Tvarohovo-smetanový hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martina.kozlovska90 75 min

Hruškový koláč

Hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 50 min

Hruškový koláč s ořechy

Hruškový koláč s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hruškový koláč s tvarohem

Hruškový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1 60 min

Hruškový koláč se smetanou

Hruškový koláč se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 95 min

Tvarohovo-krupicový koláč

Tvarohovo-krupicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni 65 min

Rýžový nákyp se švestkami

Rýžový nákyp se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

pavlazubata 70 min

Ostružinový nepečený dort

Ostružinový nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 30 min

Podzimní cupcakes

Podzimní cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 70 min

Ostružinový expres dezert

Ostružinový expres dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 20 min

Perníkové kuličky ze sušenek

Perníkové kuličky ze sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 30 min

Hrušky v županu s krémem

Hrušky v županu s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 60 min

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Ovoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Náhodný recept

Marinovaná červená řepa II

Marinovaná červená řepa II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plzeňský jablečný štrúdl

Plzeňský jablečný štrúdl

Přidáno před 2 hodinami

Bábovka z likéru podle Petry Burianové

Bábovka z likéru podle Petry Burianové

Přidáno před 3 hodinami

Pikantní kuřecí zeliáda

Pikantní kuřecí zeliáda

Přidáno před 4 hodinami

Houbová polévka s nočky

Houbová polévka s nočky

Přidáno před 5 hodinami

Salát s jablky a kuřetem

Salát s jablky a kuřetem

Přidáno před 6 hodinami

Pomazánka z vajec a slaniny

Pomazánka z vajec a slaniny

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

pavlazubata přidal nové fotografie! 14. 8. 2024 07:25

Přečtěte si

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování Hodnocení 74×

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý Hodnocení 311×

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

Dýňové whoopies podle Josefa Maršálka: Měkké mini dortíky s krémem jsou krásně vláčné a upečené za 10 minut

Dýňové whoopies podle Josefa Maršálka: Měkké mini dortíky s krémem jsou krásně vláčné a upečené za 10 minut

Tvarohovo-pudinková náplň do moučníků: Vsaďte na klasiku, která z buchet nevyteče Hodnocení 18×

Tvarohovo-pudinková náplň do moučníků: Vsaďte na klasiku, která z buchet nevyteče

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 12×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jablka v županu budou krásně křupavá a nerozmočí se. Stačí pohlídat náplň a správně spojit těsto

Jablka v županu budou krásně křupavá a nerozmočí se. Stačí pohlídat náplň a správně spojit těsto

Nejnovější články

8 foto
Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

7 foto
Kucmoch znaly už naše babičky. Levné jídlo z pár běžných surovin zasytí celou rodinu

12 foto
Dýňové whoopies podle Josefa Maršálka: Měkké mini dortíky s krémem jsou krásně vláčné a upečené za 10 minut

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Sima1996 před 1 hodinou

Muffiny s borůvkami

Muffiny s borůvkami

JanaStavkova před 2 hodinami

Křupkavé řízky

Křupkavé řízky

magdalenka před 2 hodinami

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

magdalenka před 2 hodinami

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Hotym před 2 hodinami

Těstoviny s omáčkou ze sušených rajčat

Těstoviny s omáčkou ze sušených rajčat

i.capova před 2 hodinami

Vepřový plátek na slanině s houbami

Vepřový plátek na slanině s houbami

Martina18 před 2 hodinami

Zeleninový salát podle naší babičky

Zeleninový salát podle naší babičky

magdalenka před 3 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Josef1956 před 3 hodinami

Buchta - prošívaná deka Videorecept

Buchta - prošívaná deka

brozitko před 3 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, voda, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr moučkový, vejce, rum, škrob, hruška

]