Perníková roláda
Nadýchaná piškotová roláda krásně voní perníkovým kořením. V kombinaci s jemným karamelovým krémem chutná neodolatelně. Povrch rolády navíc ozdobíme nadrcenými perníkovými sušenkami.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 220 °C.
Krok 2: Do mísy dáme celá vejce a cukr a prošleháme.
Krok 3: Přidáme jedlou sodu, koření a promícháme. Nakonec lehce vmícháme mouku.
Krok 4: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10 minut. Po upečení necháme roládu vychladnout na papíře.
Krok 5: Než těsto vychladne, připravíme krém. Do mísy dáme máslo a zkaramelizované kondenzované mléko. Suroviny by měly mít stejnou teplotu, aby se krém nesrazil. Mícháme, až vznikne hladký krém.
Krok 6: Potom krém naneseme na vychladlý korpus a svineme do rolády. Vrch potřeme zbytkem krému a posypeme drcenými perníkovými sušenkami.
Zveřejněno 7. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7m0
Moje poznámka
Perníková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ7m0
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené plněné cukety
Přidáno před 6 hodinami
Slaný sýrovo-šunkový koláč
Přidáno před 6 hodinami
"Marry me" tortellini
Přidáno před 6 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší maková bábovka
Cabka před 15 minutami
Hovězí krk pečený na zelenině
Anna.Milkova před 31 minutami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
seblovaadela před 41 minutami
Rebarborový koláč
Potocky před 1 hodinou
Krkovička z trouby
pipopapo před 2 hodinami
Makové rohlíčky
MirdaS688 před 2 hodinami
Škvarkové pagáče
Tamyna před 2 hodinami
Tvarohové muffiny
kyskamaryska před 3 hodinami
Retro kaťák
trdlo před 3 hodinami
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
malikjozin před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
koření do perníku,
soda jedlá,
máslo,
mléko kondenzované,
sušenky
Komentáře (2)