Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cibulačka s vínem
Talíř horké polévky dokáže člověka postavit na nohy. Uvařte si s námi tradiční cibulačku. Klíčem k úspěchu je správně orestovaná cibule a kvalitní víno. Dokonalé chuti dosáhnete přidáním strouhané goudy a křupavých krutonků.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme nahrubo.
Krok 2: V hrnci necháme rozpustit máslo a osmažíme na něm nakrájenou cibuli. Cibuli smažíme na mírném ohni, dokud se nezačne přichytávat ke dnu hrnce.
Krok 3: Potom stáhneme plamen na minimum, hrnec přiklopíme a cibuli za častého míchání opékáme 15 minut. Za uvedenou dobu cibule chytí zlatavou až hnědou barvu. Potom cibuli zalijeme vroucí vodou, přidáme pepř, sůl, bobkový list a vaříme ještě 20 minut.
Krok 4: Když máme polévku hotovou, přilijeme do ní bílé víno a již nevaříme.
Krok 5: Na talíř dáme nastrouhaný tvrdý sýr (nejlépe goudu), zalijeme horkou polévkou a posypeme krutony.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulačka s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWg07
Moje poznámka
Cibulačka s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWg07
Nejnovější recepty
Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní čočková polévka se zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený květák s nivou
Přidáno před 6 hodinami
Nejlepší langoše
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná dýně s vůní ořechů
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka
prichystalr před 17 minutami
Pečená krkovička
[email protected] před 35 minutami
Tvarohovo-jablková bábovka
Majavcelicka před 2 hodinami
Pečené maso a speciální cibulová omáčka
BinaSa před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
JohnyCipera před 5 hodinami
Piškotový korpus
Mish_Ellie před 5 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
TondaJ před 6 hodinami
Buchta bez vajec
DenaS před 8 hodinami
Mazanec
[email protected] před 8 hodinami
Langoše z kyšky
Ivetafrankova před 9 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
voda,
sůl,
pepř mletý,
bobkový list,
víno bílé,
sýr strouhaný,
krutony
Komentáře (1)