Cibulačka s červeným vínem
Lehce navinulá polévka s výraznou chutí cibule a červeného vína má své kořeny ve Francii. Připravíte ji snadno a nemusíte se bát, alkohol se během vaření odpaří. Chuť této polévky nejlépe doplní rozpečený toust či bagetka.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půl kolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Krok 2: Na troše rozehřátého oleje cibuli orestujeme do zlatova. Osolíme a opepříme.
Krok 3: Přidáme česnek, sójovou omáčku, cukr a zamícháme.
Krok 4: Zalijeme vínem a asi 5-10 minut necháme odpařit alkohol. Přilijeme vodu a krátce povaříme asi 15 minut.
Krok 5: Dle potřeby ještě dochutíme solí, pepřem či případně cukrem.
Zveřejněno 17. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulačka s červeným vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rY7B
Moje poznámka
Cibulačka s červeným vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rY7B
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 1 hodinou
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 7 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 10 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 5 minutami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 1 hodinou
Nejlepší nadýchané muffiny
1007nela před 1 hodinou
Hlavní jídla / Těstoviny
KrisZaezemi před 3 hodinami
Letní buchta s jahodami
PavliSv před 4 hodinami
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
soupalova před 5 hodinami
Žampionové špagety
Marcela3 před 5 hodinami
Vývar z králíka se zeleninou a strouháním
Kajkajak před 7 hodinami
Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky
Petaja před 10 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
amyla před 10 hodinami
Suroviny:
cibule červená,
česnek,
víno červené,
omáčka sojová,
cukr krystal,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)