Barevná roláda z lineckého těsta
Linecké těsto patří mezi nejoblíbenější těsta nejen k vánočnímu pečení. Můžeme z něj připravit nepřeberné množství druhů cukroví a třeba také barevnou roládu. Těsto obarvíme gelovými barvami a před pečením pak nakrájíme na jednotlivé kousky.
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, nejlépe v robotu.
Krok 2: Těsto rozdělíme na 4 díly a každý obarvíme jinou barvou. Hotová těsta zabalíme jednotlivě do fólie a dáme do lednice na hodinu odležet.
Těsto rozvalujeme mezi dvěma archy pečícího papíru. Krok 3: Po odležení rozvalujeme každé těsto zvlášť mezi archy pečicího papíru. Z každého vyválíme plát o rozměrech přibližně 18 × 30 cm. Krok 4: Zelený plát položíme na pečicí papír, na něj dáme plát hnědý, dále plát červený a na konec plát žlutý. Pomocí pečicího papíru zavineme vše do rolády. Rolujeme od delší strany. Krok 5: Povrch rolády potřeme bílkem, na tác nasypeme cukrové zdobení a roládu v něm obalíme. Krok 6: Roládu zabalíme do fólie a dáme do lednice nejméně na 2 hodiny uležet. Krok 7: Před vyjmutím rolády z lednice zapneme troubu a předehřejeme na 170 °C. Roládu rozbalíme z fólie a nakrájíme ji na jednotlivé plátky silné asi 1 cm. Plátky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 8: Pečeme při 170 °C po dobu 12-15 minut.
Těsto rozvalujeme mezi dvěma archy pečícího papíru. Krok 3: Po odležení rozvalujeme každé těsto zvlášť mezi archy pečicího papíru. Z každého vyválíme plát o rozměrech přibližně 18 × 30 cm. Krok 4: Zelený plát položíme na pečicí papír, na něj dáme plát hnědý, dále plát červený a na konec plát žlutý. Pomocí pečicího papíru zavineme vše do rolády. Rolujeme od delší strany. Krok 5: Povrch rolády potřeme bílkem, na tác nasypeme cukrové zdobení a roládu v něm obalíme. Krok 6: Roládu zabalíme do fólie a dáme do lednice nejméně na 2 hodiny uležet. Krok 7: Před vyjmutím rolády z lednice zapneme troubu a předehřejeme na 170 °C. Roládu rozbalíme z fólie a nakrájíme ji na jednotlivé plátky silné asi 1 cm. Plátky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 8: Pečeme při 170 °C po dobu 12-15 minut.
Zveřejněno 9. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevná roláda z lineckého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6oB
Moje poznámka
Barevná roláda z lineckého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6oB
Nejnovější recepty
Bramborová buchta s jablky a mákem
Přidáno před 8 minutami
Turecké papriky s rýží
Přidáno před 3 hodinami
Tymiánová bageta
Přidáno před 3 hodinami
Pistáciové roládky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Bábovka s čokoládou a ořechy podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 6 hodinami
Skotská vejce jednoduše
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Naložené, marinované a pečené koleno
TomasLinha před 1 hodinou
Králík na slanině a uzené paprice se smetanou
TomasLinha před 1 hodinou
Lahůdková sekaná
martina.steig před 1 hodinou
Apple pie - anglický jablkový koláč
Victoria666 před 1 hodinou
České buchty
smidrs před 2 hodinami
Trhací chlebík (Pull Apart Bread)
kulisek před 3 hodinami
Kuskus - základní příprava
magdalenka před 5 hodinami
Topinková pomazánka
Sojkal před 5 hodinami
Sumeček s celerovým salátem
magdalenka před 5 hodinami
Gnocchi se špenátem
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
kypřící prášek do pečiva,
skořice mletá,
cukr vanilkový,
sůl,
bílek,
potravinářské barvivo gelové,
zdobení cukrářské (pecičky)
Komentáře (1)