Suroviny

3 vejce
100 g cukr krupice (kdo má raději sladší dá 150 g)
120 g másla nebo Hery
250 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
1/8 litru mléka + 3 lžíce mléka
50 g strouhaných oříšků nebo sekaných oříšků
1 kávová lžička kakaa

Postup přípravy receptu

Utřeme máslo s cukrem, postupně přidáváme celá vejce, nakonec přilejeme 1/8 mléka a mouku prosátou s práškem do pečiva. Dvě třetiny tohoto těsta nalejeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a celý povrch zaprášíme kakaem. Nejlépe to jde tak, že si kakao nasypete do malého cedníku. Pak na tento kakaový povrch nalejeme zbylou třetinu těsta, do které jsme přidali oříšky a 3 lžíce mléka. Tím se vytvoří tmavý proužek oddělující mramorování. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C horkovzduch, jinak na 180 °C asi 20 minut do růžova. Hotové pocukrujeme.

Poznámka od kuchařky

Neměla jsem zrovna po ruce vhodnou formu, tahle byla příliš velká, bábovka je nízká a proto mramorování není nic moc. Doufám, že někdo přidá hezčí fotku!

Hella

Kuchařka: Hella

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Bábovka s proužkem

Gabi1
15. 5. 2016 14:08:13

Bábovka byla velmi efektní, chuťově skvělá, navíc krásně vláčná. Jen k době pečení: 20 min jí nestačilo, takže jsem ji pekla klasických 40-45 min. Bohužel fotkou neposloužím, než jsem ji stihla vyfotit byly ⅔ pryč. A fotit drobky jsem nechtěla, takže příště.
Bábovku budu rozhodně péct častěji.

Odpovědět
Maruška(neregistrovaná)
7. 4. 2015 11:34:25

Super vychatavka! Napadlo me jeste zkusit misto kakaa nejaky cerealni napoj, treba Caro. Aby to melo kavovou chut, pritom bylo bez kofeinu a pochutnaly si i deti. Hmmm, treba byt to slo :)

Odpovědět
Koubkova
30. 11. 2011 12:15:43

Taky mám velkou formu,použila jsem mandle, je dobrá,taková malinká

Odpovědět
Radka(neregistrovaná)
24. 11. 2011 20:44:25

úžasnááá

Odpovědět
Iljusa
20. 11. 2011 15:54:12

Pěkná vychytávka

Odpovědět
varilamyskakasicku
11. 11. 2011 22:33:39

Jana Remkova: díky,to je asi má první bábovka,co byla ihned vyklopená a jako "zlatá"

Odpovědět
JanaDorazinova
11. 11. 2011 22:30:07

varilamyskakasicku: krásná!! Moc se ti povedla!!

Odpovědět
varilamyskakasicku
11. 11. 2011 19:13:01

Tak jsem sem přidala fota k rcp u Tvé krásné bábovky,neměla jsem bohužel oříšky,než sekané mandličky, tak jindy,dala jsem 2 Pl mléka + 1PL rumu, proužek byl krásně vidět,když jsem bábovku vyklopila,dala bych si příště 1 a půl dávky, moc dobrá a pěkný nápad Hello/kytičky jsou z oplatek/

Odpovědět
Dana61(neregistrovaný)
11. 11. 2011 12:17:51

krásná a zajímavá bábovka - dobrý nápad

Odpovědět
sofie1973(neregistrovaný)
10. 11. 2011 21:05:54

Hello, ale jdi, fotka je krásná a bábovka úžasná. Už se těším, až ji zkusím.

Odpovědět
Merylas(moderátorka)
10. 11. 2011 16:02:39

Helo, je opravdu moc pěkná

Odpovědět
jirholu
10. 11. 2011 15:53:12

Bábovka vypadá zajímavě a určitě je dobrá +

Odpovědět
AniCiz
10. 11. 2011 15:44:11

KRÁSNÁ,ALE JAK TO,ŽE SE TMAVÉ TĚSTO NEPROPADLO NA DNO?mi vždy..:(

Odpovědět
magdalenka(moderátorka)
10. 11. 2011 15:27:03

Tvoj prúžok zaujal aj mňa. A veľmi.

Odpovědět
Anna Kocikova
10. 11. 2011 15:23:34

To je príma vychytávka na krásně ozdobenou bábovku+14

Odpovědět