Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bábovka s proužkem

Originální bábovka s ořechovo-piškotovým těstem ukrývá kakaový proužek, který na řezu vypadá opravdu efektně. Nejen že bábovka skvěle vypadá, ale ještě lépe chutná. Se šálkem dobré kávy je přímo neodolatelná.

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bábovka s proužkem, Bábovka s proužkem
Bábovka s proužkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 844 kJ /
2 831 kcal
Bílkoviny58,67 g
Tuky152,87 g
Vláknina12,41 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 366 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy298,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bábovkovou formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: V dostatečném předstihu zapneme nahřívat troubu. Horkovzdušnou troubu rozehřejeme na 150 °C, klasickou troubu se spodním a horním ohřevem na 180 °C. Krok 3: Utřeme změklé máslo s cukrem. Postupně přidáváme vejce a zapracujeme je. Krok 4: Nakonec přilijeme 125 ml mléka a prosejeme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Vymícháme řidší těsto. Krok 5: Dvě třetiny tohoto těsta nalijeme do připravené formy a celý povrch zaprášíme kakaem. Nejlépe to jde tak, že kakao nasypeme do malého cedníku. Krok 6: Do zbylé třetiny těsta přidáme 3 lžíce mléka a nasekané ořechy. Rozmícháme a těsto nalijeme do formy. Tím se vytvoří tmavý proužek z kakaa, oddělující mramorování. Krok 7: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30-40 minut do růžova. Propečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle. Po upečení bábovku vyklopíme a necháme vychladnout. Krok 8: Před krájením bábovku pocukrujeme.

TIP: Jak vyklopit bábovku, které se nechce z formy

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (314× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka s proužkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/21XK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bábovka s proužkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/21XK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Evka1003 29. 8. 2025 06:39
Bábovka je výborná, vláčná, ale nízká....příště z dvojité dávky.

Balalajka13 Balalajka13 přidala nové fotografie! 20. 1. 2024 13:46

Bábovka s proužkem, Hanča

Bábovka s proužkem, Hanča

Merylas Merylas moderátorka 20. 1. 2024 12:09
Bábovka je opravdu moc hezká na pohled, prostě sváteční a o chuti nepochybuju. :-) V podobných receptech vidím zase jinou, tvarohovou, místo kakaa je použitá čokoláda. Pekla jsem ji kdysi ve větší remosce, takže to nebyla bábovka ale věnec. Ale tady je ten proužek výraznější. :yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 1. 2024 08:16
:-)<3:yes: Dobrý nápad na pěknou bábovku :-K

Gabi1 Gabi1 přidala novou fotografii! 19. 10. 2019 15:54

Bábovka s proužkem

Gabi1 Gabi1 přidala novou fotografii! 26. 9. 2019 05:19

Bábovka s proužkem

Gabi1 Gabi1 15. 5. 2016 11:08
Bábovka byla velmi efektní, chuťově skvělá, navíc krásně vláčná.:yes: Jen k době pečení: 20 min jí nestačilo, takže jsem ji pekla klasických 40-45 min. Bohužel fotkou neposloužím, než jsem ji stihla vyfotit byly ⅔ pryč. A fotit drobky jsem nechtěla, takže příště.;-)
Bábovku budu rozhodně péct častěji.

Maruška 7. 4. 2015 08:34
Super vychatavka! Napadlo me jeste zkusit misto kakaa nejaky cerealni napoj, treba Caro. Aby to melo kavovou chut, pritom bylo bez kofeinu a pochutnaly si i deti. Hmmm, treba byt to slo :)

Koubkova Koubkova 30. 11. 2011 10:15
Taky mám velkou formu,použila jsem mandle, je dobrá,taková malinká:-):yes:

Radka 24. 11. 2011 18:44
úžasnááá:yes: :yes:

Iljusa Iljusa 20. 11. 2011 13:54
Pěkná vychytávka :yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 11. 11. 2011 20:33
Jana Remkova: díky,to je asi má první bábovka,co byla ihned vyklopená a jako "zlatá":-K:-K;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 11. 2011 20:30
varilamyskakasicku: krásná!! Moc se ti povedla!!:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 11. 11. 2011 17:13
Tak jsem sem přidala fota k rcp u Tvé krásné bábovky,neměla jsem bohužel oříšky,než sekané mandličky, tak jindy,dala jsem 2 Pl mléka + 1PL rumu, proužek byl krásně vidět,když jsem bábovku vyklopila,dala bych si příště 1 a půl dávky, moc dobrá a pěkný nápad Hello:-K:-K:-)/kytičky jsou z oplatek/

varilamyskakasicku varilamyskakasicku přidala nové fotografie! 11. 11. 2011 16:06

Bábovka s proužkem

Bábovka s proužkem

Bábovka s proužkem

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zajímavá bábovka, zajímavé bábovky, bábovka recept, jak udělat mramorování bábovky, jak udělat mramorovani v babovce, 1/8 mléka, prouzky v babovce, bábovky recepty, ozdobená bábovka recept, mramorování bábovky, rcp na bábovku, orechova babovka s prouzkem, mramorování bábovka, recepty bábovky, efektní bábovka, vychytávka recept na bábovku, výborná bábovka s vaječným koňakem, caro bábovka, ořechová bábovka s prožkem, ozdobená bábovka

Suroviny:
vejce, cukr krupice, máslo, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, mléko, mléko, oříšky, kakao, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]
]