Smažený celer s mozzarellou

Bahula Kuchařka: Bahula

Doba přípravy: 40minut 4 porce Zeleninová jídla 13 názorů

Suroviny

1 celer větší bulva
sůl
60 g trvanlivého salámu
100 g mozzarelly
2 vejce
hladká mouka
strouhanka na obalení
olej
Dip:
pochoutková kysaná smetana
sůl
pepř
1 stroužek česneku
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Celer oloupeme, propláchneme a pak nakrájíme na tenčí kolečka. Vložíme do osolené vroucí vody a asi 2 minuty povaříme. Scedíme a necháme okapat.

  2. Plátky celeru rozložíme na stůl. Polovinu z nich poklademe plátky salámu a sýra. Navrch přitiskneme zbylá kolečka celeru. Vše obalíme v hladké mouce, osolených a rozšlehaných vejcích a strouhance, a na rozehřátém oleji na pánvi je zvolna usmažíme dozlatova.

  3. Dip: Česnek utřeme vmícháme do smetany a podle chuti osolíme a opepříme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 366 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažený celer s mozzarellou

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

    Tereza Blazkova: Děkuji za pěkné foto:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    Evi :-K, z tohoto receptu jsem měla malinko obavy, jak bude chutnat, ale mile mě překvapil. Manžel celou dobu, co obědval, tak jenom chválil :-):yes:. Moc nám celer v kombinaci s poličanem a mozarellou chutnal :yes:. + 13 :yes: a fotečka ;-).

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Hodne mi to pripomina "mozzarella in carrozza", ovsem takto pripravene, znacne zdravejsi. Jana R.: platek sunky tez vhodny.

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :yes: dala bych si :-p;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já celer fakt zbožňuji, jen si musím vyměnit ten trvanlivý salám za něco jiného..:-p:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Evi,dělávám podobně s kedlubnou,ale bez té mozzarelly.Povařím silnější plátky a do těch pak proříznu kapsu a dám uzeninu.Ono se to pak i líp obaluje a smaží:-*
    Celer máme moc rádi a tohle krásně nafocené dílko vypadá na velkou dobrotu:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Já jsem také poznala kdo je autorem této krásně nafocené dobroty. Tohle jsem si uložila a vyzkouším :yes::yes::-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    no super:yes::yes: celer miluju, tak někdy vyzkouším:-p;-)
    foto náádherné:-*:-K:-):yes:

    Odpovědět

  • boazz boazz(neregistrovaný)

    Miluji celer...jistě vyzkouším i tento recpetík! Díky za nápad ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Evi, dělám bez salámu, takže jinak mňááám :-K;-):-p:yes:
    čestný pijonýrský, vyzkouším se salámem :-D:-D;-);-):yes::yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Evi, velmi jsi navnadila moje chutě :-p, sice jsem nyní měla kuře s kuskusem, ale toto bych si dala hned ;-):yes:+4:yes::-K

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Kouknu cípek fotky, a je mi jasné, kdo je autorem tohoto zdařilého díla :-D:yes::yes: Dala bych si, to zase jo:-p:-p:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: smažený celer recepty z mozzarely mozzarella recepty recepty z celeru recept s mozzarelou recepty smažený celer smažený celer s mozzarelou recepty z mozarrely smaženy celer recepty recepty s mozzarelou smažený celer s mozarella recept z mozzarely celer v receptech smažený celer recept recepty z mozzarelly recepty z mozareli recept celer šmažený recepty z mozarely smazenky z mozzarely mozzarella smazenky

Zapomněl/a jsem heslo