Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Falešné Salko ze sušeného mléka

Domácí falešné Salko je skvělou volbou ve chvíli, kdy nemáte po ruce klasické kupované kondenzované mléko a nechcete trávit desítky minut u plotny zdlouhavým svařováním mléka s cukrem. Připravíte ho rychle a bez složitého vaření.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chlazení

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do menšího hrnce dáme vodu, máslo a zahříváme, dokud se máslo nerozpustí. Směs nemá vařit, pouze být horká. Krok 2: Přisypeme cukr a mícháme, dokud se zcela nerozpustí. Krok 3: Hrnec stáhneme z plotny, přidáme sušené mléko a špetku soli. Krok 4: Ihned rozmixujeme tyčovým mixérem nebo v klasickém mixéru do hladkého krému. Krok 5: Hotové Salko přelijeme do čisté sklenice, necháme asi 30 minut odkryté vychladnout a poté uložíme do lednice. V uzavřené sklenici v lednici vydrží 5–7 dní.

TIP: Jak připravit zkaramelizované Salko

Zveřejněno 29. 12. 2025

Poznámka autorky MiskaKulicka

Po vychlazení Salko lehce zhoustne a konzistencí připomíná kupované. Pokud by bylo příliš husté, lze ho povolit lžící mléka nebo vody. Naopak při řidší konzistenci pomůže krátké zahřátí a přidání lžíce sušeného mléka.

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Falešné Salko ze sušeného mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6X4R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Falešné Salko ze sušeného mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6X4R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Suroviny:
cukr krupice, voda, mléko sušené, máslo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]