Boží milosti
Tradiční boží milosti jsou připravovány před Velikonocemi. Křehké těsto dochucuje smetana a bílé víno. Drobné smažené pečivo vykrajujeme nejčastěji do čtverců se zářezy. Hotové je obalíme v moučkovém cukru.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme hladkou mouku. Přidáme moučkový cukr a sůl.
Krok 2: Doprostřed uděláme důlek. Přidáme žloutky, změklé máslo, citronovou kůru, rum a bílé víno. Podle potřeby přilijeme trochu smetany nebo mléka.
Krok 3: Vypracujeme hladké, pružné těsto. Těsto důkladně propracujeme, aby bylo jemné.
Krok 4: Těsto na lehce pomoučněném vále vyválíme na velmi tenký plát.
Krok 5: Vykrajujeme libovolné tvary. Uprostřed můžeme udělat malý zářez, aby se při smažení lépe nafoukly.
Krok 6: V hlubší pánvi zahřejeme vyšší vrstvu tuku.
Krok 7: Vkládáme jednotlivé kousky těsta a smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 8: Usmažené milosti vyjmeme a necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 9: Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 6. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr528
Moje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr528
Nejnovější recepty
Placičky z ředkviček
Přidáno před 14 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 16 hodinami
Houstičky se šunkou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 18 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 22 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí houstičky
Vojcek60 před 27 minutami
Máslové makovky
magdalenka před 46 minutami
Cuketová krémová polévka
magdalenka před 48 minutami
Čočka na česneku a cibulce
Mimo18 před 1 hodinou
Sladkokyselá ryba
Kajkajak před 10 hodinami
Tvarohová hermelínová pomazánka
brtna před 10 hodinami
Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"
milan.sultys před 13 hodinami
Vepřové plátky na zelenině
Buzolic před 14 hodinami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 16 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
máslo,
kůra citronová,
rum,
víno bílé,
smetana,
sůl,
tuk na smažení,
cukr moučkový,
mouka hladká
Komentáře (1)