Boží milosti babičky Jiřinky

Lenunka Kuchařka: Lenunka

Moučníky , Smažené 0 názorů

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
3 žloutky
špetka soli
2 lžíce rumu
5 lžic vody
šťáva z poloviny citronu
2 PL moučkového cukru
Na obalení:
moučkový cukr smíchaný s vanilkou
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny přísady smícháme a vypracujeme těsto jako na nudle. Necháme v lednici odpočinout asi 30 minut.

  2. Z těsta vyválíme plát silný asi 5 mm a rádlem vykrajujeme různé tvary - trojúhelníky, nebo jako já, obdélníčky uvnitř proříznuté a přetočené - viz. foto. Těsto se nelepí, a díky rumu nenasává při smažení omastek.

  3. Smažíme na oleji dozlatova. Necháme chviličku okapat na ubrousku a horké obalujeme v cukru.

Poznámka

Tenhle recept na Boží milosti je vzpomínkou na mou babičku, je to její originální recept - stejný jsem tu nenašla. Babička nedávala do těsta máslo ani smetanu, přesto se placičky v oleji krásně nafukují a jsou křehké a křupavé:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 506 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Boží milosti babičky Jiřinky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: boží milosti recept boži milosti křehké boží milosti top recepty boží milosti recept recepty od babičky recept na boží milosti mrkvová buchta top recepty boží milosti bozi milosti recepty boží milosti bez rumu milosti podle babicky

Zapomněl/a jsem heslo