Boží milosti

Name: Boží milosti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; 1 špetka strouhané citronové kůry; 1 špetka soli; 4 vejce; 8 lžic rumu; Dále:; moučkový cukr (na obalení); vanilkový cukr (na obalení); olej na smažení

Křupavé na povrchu a vláčné uvnitř, takové jsou boží milosti. Drobné smažené pečivo z úsporného těsta, které se tradičně připravuje v období masopustu a Velikonoc. Potěší všechny malé i velké koledníky. Každý kousek je zahalený v cukrovém závoji a provoněný vanilkou.

Hodnocení receptu je 3,9 (17×)

Klarak

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g hladké mouky

1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva

1 špetka 1 špetka strouhané citronové kůry

1 špetka 1 špetka soli

4 4 vejce

8 lžic 8 lžic rumu

Dále:

moučkový cukr (na obalení)

vanilkový cukr (na obalení)

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 871 kJ / 2 598 kcal
Bílkoviny	92,22 g
Tuky	40,24 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	463 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	376,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z prosáté mouky, kypřicího prášku, citronové kůry, soli, vajec a rumu vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Z těsta vyválíme plát o tloušťce 3 mm a vykrajujeme z něj obdélníčky, které uprostřed prořízneme, aby se při smažení nekroutily. Krok 3: V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kousky těsta v něm osmažíme dozlatova z obou stran. Krok 4: Ještě teplé boží milosti obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru a podáváme.

Z prosáté mouky, kypřicího prášku, citronové kůry, soli, vajec a rumu vypracujeme hladké těsto.
Jak nastrouhat citrónovou kůru a neušpinit struhadlo
Z těsta vyválíme plát o tloušťce 3 mm a vykrajujeme z něj obdélníčky, které uprostřed prořízneme, aby se při smažení nekroutily.
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kousky těsta v něm osmažíme dozlatova z obou stran.
Ještě teplé boží milosti obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru a podáváme.

TIP: Více nejen o historii smažení božích milostí

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Boží milosti

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngpE

Boží milosti - další IV

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 45 min

Boží milosti II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

malyradim 40 min

Boží milosti III Videorecept

Boží milosti III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sidera 60 min

Boží milosti--V.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rendulka

Fašiangové dia hviezdičkové kvety ( božie milosti )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danculka 40 min

Nejrychlejší "boží milosti"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 25 min

Zobrazit více

Jihočeská lepenice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klarak 55 min

Obližprst Videorecept

Obližprst

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Klarak 60 min

Buchty "svatební "

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klarak 120 min

Srnčí maso po zámecku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Klarak 120 min

Zakysané trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Klarak 70 min

Sezónní zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Klarak 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Smažené moučníky

Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Velikonoce
Česká kuchyně
Smažení
Babiččiny recepty

Moje poznámka

Boží milosti

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngpE

Náhodný recept

Housky - květinky (postup)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné smažené kotlety

Přidáno před 35 minutami

Pečený kečup

Přidáno před 2 hodinami

Hrachová polévka se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou

Přidáno před 3 hodinami

Chuťovky s pomazánkou z mrkve

Přidáno před 3 hodinami

Staročeské škubánky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 18. 4. 2025 04:03

Další 2 fotky

Jana 8. 12. 2016 20:01

indulina28: V žádném případě, tohle cukroví se smaží ve vrstvě oleje jako koblihy, vyfoukne se!!!!!! Horké obalíme v cukru, dělávala ho moje babička, ale dávala tuk i do těsta, boužel nevím kolik a už nemám možnost se jí zeptat, ale cukroví je to luxusní!!!!!!

Miquel přidal novou fotografii! 12. 8. 2016 18:11

mamkapavla 8. 8. 2010 09:49

Jé to je nádhera. Ráda vyzkouším

Simona Skolakova 8. 8. 2010 08:05

Když jsme jezdili na Slovensko,tak tam se hodně dělaly,ale vždy je smažili v oleji.Ano jak píše Iva,v troubě to neuděláš.
Jinak dávám bod+1

isindy 8. 8. 2010 07:35

indulino, myslím, že boží milosti je jen smaží v horkém oleji, v troubě by to podle mě nešlo, ztratilo by to ten křupavý, vysmažený charakter (jako např.langoše taky v troubě neuděláš)