Domácí houstičky

toprecepty.cz Kuchař:

Slané pečivo 33 názorů

518

Suroviny

500 g polohrubé mouky
kostička droždí
1/4 l mléka
necelá lžička cukru
plná lžička soli
50 g Hery
1 vejce
tuk na plech
1 vejce na potření
Na posypání:
hrubá sůl
mák
kmín
sezam
vločky
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku prosejeme do mísy, vmícháme sůl a zaděláme kváskem z droždí, šálku vlažného mléka, cukru a lžičky mouky. Přidáme zbylé vlažné mléko, změklý tuk, rozšlehané vejce, promícháme a na pomoučeném vále vypracujeme hustší těsto.

  2. Vložíme do mísy, posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teple vykynout.

  3. Z vykynutého těsta lžičkou vykrájíme kousky, na pomoučeném prkénku je rozválíme a vždy tři válečky spleteme do housky. Z delších válečků tvarujeme preclíky.

  4. Pečivo rozložíme na pomaštěný plech, necháme chvilku kynout, pak potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí, mákem, kmínem, sezamem nebo vločkami a v předehřáté troubě pečeme dozlatova.

  5. Chceme-li tvarovat rohlíky, musíme těsto vyválet na plát, vykrájet trojúhelníky, jeden růžek povytáhnout a rohlík svinout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 97 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí houstičky

  • Luci B. Luci B.(neregistrovaný)

    Těsto se zpracovává opravdu na jedničku! Nelepí se a houstičky vypadají po zapletení báječně:yes: Podařilo se mi 8 větších kousků, čekala jsem z takového množství mouky i více. Pekla jsem na 175 asi 40 minut, lepší je, když se opravdu pořádně propečou, jinak budou gumovější. Přesto mi k té jejich dokonalé chuti něco chybí, pokud se ničím namažou, jsou výborné, prostě domácí:-D

    Odpovědět

  • Barbora.p Barbora.p

    Houstičky jedná báseň :-)
    Nevim,jestli jsem pochopila správně,ale vypracovala jsem na válu jako těsto na cukroví,coz je pro mě velké plus,protoze kynuté těsto nedokážu uspokojivě vypracovat vařečkou.

    Odpovědět

  • Jitule Jitule(neregistrovaný)

    Dneska jsem vyzkoušela recept,,je senzační,, housky jsou už fuč, takže je zaděláno na nove

    Odpovědět

  • malakucharinka malakucharinka

    už mám napečeno, housek mám 8 a myslím si, že brzy zmizí :) posílám bodíka a přidávám fotku :)

    Odpovědět

  • Evik Evik(neregistrovaný)

    TO VŮBEC NEJSOU VYNIKAJÍCÍ HOUSTIČKY!!!!! UŽ NIKDY VÍCE!! TĚSTO DOBRÝ, NELEPÍ SE, JDE S NÍM PRACOVAT, ALE TA CHUŤ HOUSTIČEK - DĚS. A DRUHÝ DEN, TO JE JAK TENISÁK.:no::-(:-(:-(:-(

    Odpovědět

  • martíííííííííííík martíííííííííííík(neregistrovaný)

    fááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááákt skvěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěěělý:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • janulka76 janulka76(neregistrovaný)

    :yes::yes::yes: jsou luxusní

    Odpovědět

  • Romanka Romanka(neregistrovaná)

    Právě mi kyne těsto, už se nemůžu dočkat!:yes:

    Odpovědět

  • Frukko Frukko

    Právě dopečeno :) suprovy, uzasny...ani sem nečekala pri mé "sikovnosti" ze se mi povedou ..Posilam bodik :) jsem nadsena :))) :-8

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    fakt vynikající :-K:yes:;-)

    Odpovědět

  • malaneta malaneta

    měla jsem asi 15 houstiček, sice moc nevykynuly ( špatné droždí ), ale byly dobré, na zítřejší snídani nám jich moc nezbylo :)

    Odpovědět

  • Myška Myška(neregistrovaná)

    Opravdu vynikající houstičky ;-)

    Odpovědět

  • My všichni sebou My všichni sebou (neregistrovaný)

    jsou moc luxusní děkuji za recept jinak ho znám !!!! :) :-):-O:yes:

    Odpovědět

  • Romča Romča(neregistrovaná)

    Houstičky jsou vážně luxusní.Manžel snědl celý plech a pořád se ptá,kdy budou zase.:-)):-K

    Odpovědět

  • Andrea Andrea (neregistrovaný)

    tal ty jsou luxusni:-) Lehké a vyborne, diky za recept!!

    Odpovědět

1 2 3

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo