Boží milosti
Boží milosti se také kromě masopustu připravovaly i na Velikonoce, kdy byly považovány za obdobu hostií. Toto smažené cukroví je krásně křehké a příjemně sladké. V ústech lehce křupnou a pak se krásně rozplynou.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku smícháme na vále se špetkou soli, změklým máslem, krupicovým cukrem, žloutky, bílým vínem, zakysanou smetanou a troškou citronové kůry.
Krok 2: Rukama vypracujeme vláčné těsto, které necháme v lednici alespoň půl hodiny odpočinout.
Krok 3: Potom z těsta vyválíme asi 4 mm silnou placku a zubatým ozdobným rádýlkem vykrajujeme obdélníkové (cca 8 x 5 cm) či jiné tvary, které uvnitř ještě dvakrát nakrojíme.
Krok 4: Jednotlivé kousky potom smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje dozlatova. Přenášíme je nejlépe na lopatce a děrovanou naběračkou je pak opatrně obracíme a také vyndáváme z oleje.
Krok 5: Během smažení by se měly milosti pěkně nafouknout. Pokud se to nedaří, na chvilku je přiklopíme pokličkou.
Krok 6: Ještě teplé pečivo obalujeme v dostatečném množství moučkového cukru smíchaného s trochou vanilkového. Boží milosti jsou velmi křehké, proto s nimi zacházíme opatrně, abychom je nepolámali. Můžeme je podávat ihned po zchladnutí, jsou velmi chutné.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZM4r
Moje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZM4r
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 13 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 15 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Sahula před 36 minutami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Sahula před 38 minutami
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Helen.salemiynah před 1 hodinou
Toustový chleba z pekárny
Hagne před 3 hodinami
Šťávička za studena dělaná
cybermis před 4 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Miskaaaaa před 5 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
Zuzanka2309 před 5 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 6 hodinami
Tvarohová bublanina
tamarit před 7 hodinami
Salát Coleslaw
LA.63 před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
máslo,
cukr krupice,
žloutek,
víno bílé,
smetana zakysaná,
kůra citronová,
olej,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.