Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ruský máslový krém ze Salka

Ruský máslový krém ze Salka je jednoduchý, pevný a krásně hladký krém ideální na zdobení dortů. K přípravě stačí 2 základní suroviny a během pár minut vykouzlíte stabilní krém, který skvěle drží tvar. Výborně chutná s vanilkou a rumem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Obě suroviny musí mít stejnou teplotu (pokojovou), jinak se může krém srazit. Krok 2: Máslo nakrájíme na menší kousky a vyšleháme do světlé, nadýchané pěny, která má téměř bílou barvu. Krok 3: Po lžících zašleháváme Salko. Šleháme, dokud není krém hladký, lesklý a pevný. Nakonec přidáme vanilku a rum.

Zveřejněno 6. 3. 2026

Poznámka autorky MiskaKulicka

Krém je vhodný na zdobení dortů (například jako je v úvodním videu), drží ostré hrany i špičky ze zdobicího sáčku. Použít můžete i na cupcakes a do cukroví.

Kromě vanilky a rumu lze dochutit třeba citronovou kůrou, kakaem nebo mletými ořechy.

Pokud se krém srazí, krátce ho nahřejte nad parou a znovu prošlehejte.

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ruský máslový krém ze Salka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkE5B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ruský máslový krém ze Salka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkE5B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Najjednoduchší a predsa najlepší, tiež používam tento krém. Napr. aj do Marlenky.

Výborná klasika, ale že by v Rusku měli Salko? 😄

Dajda: Samozřejmě nemají Salko jako takové, ale kondenzované mléko znají moc dobře 😁😉

MiskaKulicka: Nemyslím si, že by pro ruskou kuchyni byly typické syté máslové krémy, spíše syté smetanové zmrzliny. Možná je ten název něco podobného jako ruské vejce, které v Moskvě neznají, nebo "pravá" vídeňská káva se šlehačkou, nad níž ve Vídni kroutí hlavou. 😃

:-)<3:yes::yes: Znám a dělávám, výborný krém. :-K

Marie Svarcova: Děkuji Maruško, také ho mám velmi ráda třeba i do cukroví, dá se různě dochutit a je velmi jednoduchý 🌷

Suroviny:
máslo, salko, extrakt vanilkový, rum

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]