Velikonoční beránci
Velikonoční beránek obyčejný
Pokud pečete beránka poprvé, tento základní recept se vám bude hodit. Základem úspěchu je dobře vymazaná a vysypaná forma, správně ušlehaný sníh z bílků a kontrola propečení pomocí špejle.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 220 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky, cukr a změklou Heru vyšleháme do pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 3: Do žloutkové směsi přidáme mléko a střídavě po lžičkách polohrubou mouku s kypřicím práškem a sníh z bílků.
Krok 4: Těsto vylijeme do připravené formy, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme. Prvních 10 minut na 220 °C, dalších 35 minut na 200 °C. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Zveřejněno 3. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční beránek obyčejný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDXml
Moje poznámka
Velikonoční beránek obyčejný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDXml
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s krémem a vlašskými ořechy
Přidáno před 4 hodinami
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Přidáno před 5 hodinami
Bezmasá Velikonoční nádivka
Přidáno před 7 hodinami
Rychlé krémové gnocchi s rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 8 hodinami
Ďábelská kuřecí křidélka
Přidáno před 9 hodinami
Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nádivka podle naší babičky
BigSpeed před 27 minutami
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Ivyjg před 36 minutami
Chutné vafle
Jessin před 41 minutami
Křupavé bramboráky
zdenek.otrusina před 57 minutami
Hrníčkový mazanec naší babči
Revana před 1 hodinou
Jablkový závin z listového těsta
Viktorka29 před 2 hodinami
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Zuzka1973 před 2 hodinami
Velikonoční beránek s vaječným koňakem
Zuzka1973 před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
tuk hera,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)