Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Zeleninová jídla 13 názorů

Suroviny

1 květák (rozebraný na růžičky a 5 minut vařený v osolené vodě s kmínem)
15-20 dkg uzeného masa
15 dkg nivy
máslo
hladká mouka
2 vejce
1 dl mléka
špetka muškátového oříšku
sůl
2 lžíce strouhanky
zelená petrželka
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák naskládáme do zapékací misky a posypeme na kostičky nakrájeným uzeným masem.

  2. Lžíci másla rozpustíme na pánvi, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem a vyšleháme do hladka a asi 5 minut vaříme. Pak přidáme nastrouhanou nivu, muškátový oříšek, petrželku a necháme rozpustit sýr.

  3. Odstavíme, vmícháme 2 vejce a vše nalijeme na květák s masem. Solíme podle slanosti nivy. Posypeme strouhankou, poklademe pár plátky másla a zapečeme do růžova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 95 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem

  • savlinka savlinka

    1974andrea: jojo výborné:yes::yes:Dnes si všechny kolegyně koupili květák a budou ho také dělat:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    savlinka: A dobré to bylo, viď ;-) Díky za fotky :-K

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    Dnes jsem dělala skoro stejně:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Carollins Whisky:Díky;-):-K

    Odpovědět

  • Carollins Whisky Carollins Whisky(neregistrovaný)

  • Pajaska Pajaska

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Pěkné Andrejko, nedávno jsem zaplňovala hlavu květáku mletým masem a pak jsem to vše pekla, přidala jsem to sem k němkomu, a taky moc prima a i to chutnalo výborně, vše je prima, jak máš udělané,nivu zatím nemohu, ale uložím:-K;-):yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Anna Kocikova: Aničko, u toho Blesk kalendáře jsem včera až ve 2.00, hod. usínala, ale mne tam nadchly nejen recepty,ale dole pod nima ty rady, co a jak udělat lépe, ty vychytávky mne zaujaly hodně, to je moc dobré, tyto věcičky,ted dumám, jak si je někde uchovat tak, aby byly hned po ruce:-K:-K ;-):-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Andri tam je ještě 40 g kečupu:-)V noci jsem nad 53 recepty doslova slintala:-8Včera mi to můj přinesl s nákupem,věděl,že mi ničím jiným takovou radost neudělá,jako když koupí něco s recepty:-8:-DJe tam hrozně moc dobrých pochutin:-p:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Anna Kocikova:Tak ten teda Aničko nemám:-O. Je tam něco takového?

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Pěkný recept:yes: +

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-))Že Ty máš také koupený kalendář Blesku na příští rok;-):-))
    Podle těchto krásných fotek:-K to bude velice dobré:-p+1:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečený květák s uzeným masem zapečený květák s bešamelem jak uchovat květák zapečený květák květák zapečený s bešamelem zapečený květák recepty kvetak s uzenym květák recepty recepty z květáku zapekany kvetak s uzenym květák s bešamelem zapékaný květák s uzeným masem květák s uzeným masem zapečený květák s bramborama a uzeninou zapékaný květák s bešamelem recept z květáku zapečený květák s mletým masem, šunkou a sýrem zapeceny kvetak s uzenym masem a syrem zapečený květák s mletým masem a bešamelem zapečený květák s nivou a uzeným masem

Zapomněl/a jsem heslo