Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kopřivové bramboráčky

Kopřivové bramboráčky jsou netradiční variantou oblíbené pochoutky – křupavé a voňavé placky plné mladých kopřiv a brambor. Ideální jarní chuťovka, která potěší milovníky bylin i tradiční kuchyně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

blesa

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Šunkový salám nakrájíme najemno. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Kopřivy opereme, spaříme v horké vodě a nakrájíme najemno. Krok 3: Do mísy dáme kopřivy, brambory, šunkový salám, vejce a prolisovaný česnek. Přidáme majoránku, trochu hladké mouky, osolíme, opepříme a promícháme. Krok 4: V pánvi rozpálíme olej, naběračkou nalijeme do pánve těsto a bramboráčky smažíme z obou stran dozlatova. Krok 5: Usmažené bramboráčky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.

TIP: Vyzkoušejte snadné bramboráky se zelím jako od babičky

Zveřejněno 7. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kopřivové bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJQPr

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kopřivové bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJQPr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

Mňam, super obměna našich klasických bramboráků 😉.

Suroviny:
kopřivy, brambory, salám šunkový, vejce, mouka hladká, sůl, pepř mletý, majoránka, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]