Kuskus se zeleninou na kari

Juicyk77 Kuchařka:

Doba přípravy: 20 minut PT0H20M 4 porce Bezmasá jídla 1 názor

32

Suroviny

2 šálky celozrnného kuskusu
4 šálky vývaru
1 větší cibule
2 čerstvé papriky (červená, zelená)
7 ks cherry rajčátek
plechovka sterilovaného hrášku s mrkví
2 stroužky česneku
olivový olej
kari koření
sůl (nejlépe bylinková)
pepř
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Pokud máme domácí vývar, necháme ho prohřát. Pokud ne, vypomůžeme si vývarem z kostky. Kuskus si dáme do nějaké podlouhlé nádoby (ve vysoké míse se pak spodní vrstva kuskusu zbytečně slepí), zalijeme horkým vývarem (ne vroucím), přikryjeme a necháme pár minut odstát.

  2. Mezitím si na hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej, cibuli si nakrájíme na jemno a dáme lehce osmažit na pánev. Papriky nakrájíme na kostičky, cherry rajčátka na čtvrtky a spolu s hráškem s mrkví přidáme do pánve.

  3. Nakonec přidáme ještě prolisovaný česnek a necháme zeleninu chvilku podusit. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme kari koření.

  4. Kuskus pokapeme olivovým olejem a načechráme vidličkou. Kuskus podáváme společně se zeleninou, případně můžeme ještě posypat sýrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuskus se zeleninou na kari

  • frantiska frantiska (neregistrovaný)

    kuskus je vyborny se zeleninou nebo kurecim zkuste neverila jsem nejsem zastancem takovych blafu ale je to vyborne a jeste posypat nejakym syrem jakykoliv

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kuskus s kari kuskus se zeleninou na kari kus kus kari

Zapomněl/a jsem heslo